Ground/Minced Meat Archive | Page 2 of 4 | was-koche-ich-heute-rezepte.de

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Geflügel-Frikadellen und Kartoffel-Feldsalat mit Kirschtomaten

Posted on Tuesday April 7th, 2015 by admin — No Comments ↓

Monika kocht heute: Geflügel-Frikadellen und Kartoffel-Feldsalat mit Kirschtomaten Zutaten (für 4 Portionen): …für die Geflügel-Frikadellen: 400 g Geflügelhackfleisch 2 Zwiebeln 2 Eier 1 Brötchen Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1/2 Bund Petersilie 2 El Olivenöl …für den Kartoffel-Feldsalat mit Cerry-Tomaten: Continue reading Geflügel-Frikadellen und Kartoffel-Feldsalat mit Kirschtomaten→

Weißkohl-Hack-Auflauf

Posted on Thursday April 2nd, 2015 by admin — No Comments ↓

Monika kocht heute: Weißkohl-Hack-Auflauf Zutaten (für 4 Portionen): 2 Zwiebeln 1 kleiner Weißkohl (ca. 1 kg) 3 El Öl Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 750 g gemischtes Hackfleisch 1 El Tomatenmark 2 Eier 2 El Senf, mittelscharf 4 Stiele Thymian Continue reading Weißkohl-Hack-Auflauf→

Griechischer Hack-Nudel-Auflauf

Posted on Monday March 30th, 2015 by admin — No Comments ↓

Monika kocht heute: Griechischer Hack-Nudel-Auflauf Zutaten (für 4 Portionen): 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 El Olivenöl 500 g Hackfleisch, gemischt 1 El Tomatenmark Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen Zimt Cayennepfeffer Paprikapulver, edelsüß 1 Tl getrockneter Thymian 1 Dose Tomaten, stückig Continue reading Griechischer Hack-Nudel-Auflauf→

Frikadellen in Pilz-Tomaten-Sahne

Posted on Wednesday January 28th, 2015 by admin — No Comments ↓

Monika kocht heute: Frikadellen in Pilz-Tomaten-Sahne Zutaten (für 4 Portionen): 1 Brötchen vom Vortag 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 500 g Hackfleisch, gemischt 200 g kleine Champignons 1 Ei 1 El Tomatenmark Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen Chilipulver 1 Tl Oregano, Continue reading Frikadellen in Pilz-Tomaten-Sahne→

Königsberger Klopse mit Kapern-Schinken-Soße und Reis

Posted on Wednesday January 28th, 2015 by admin — No Comments ↓

Monika kocht heute: Königsberger Klopse mit Kapern-Schinken-Soße und Reis Zutaten (für 4 Portionen): 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel 1 Ei 4 El Paniermehl 2 Tl Senf, mittelscharf Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 2 l Gemüsebrühe (Bio-Würfel oder selbstgemacht) 2 Continue reading Königsberger Klopse mit Kapern-Schinken-Soße und Reis→