Crispy spaetzle noodles in bacon cream sauce with summery fruity orange kick

Krosse Spätzle in Schinkenspeck-Sahnesauce mit sommerlich fruchtigem Orangenkick

I cook today: Crispy spaetzle noodles in bacon cream sauce with summery fruity orange kick Preparation: 5 Minutes Cook Time: 15 Minutes Total: 20 Minutes Category: Lunch recipes, meat dishes Our Recipe Rating: Ingredients for 4 People: 800 grams of Continue reading Crispy spaetzle noodles in bacon cream sauce with summery fruity orange kick

Rohe Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Rohe Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Rohe Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Zutaten (für 4 Portionen): 600 Gramm Kartoffeln, vorwiegend festkochend 1 Esslöffel Öl 1 Zwiebel 100 Gramm Speckwürfel Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen Zubereitung: Kartoffeln schälen, waschen, halbieren und in dünne Scheiben Continue reading Rohe Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Gelbe Schälerbsensuppe mit Speck und geräucherter Forelle

Gelbe Schälerbsensuppe mit Speck und geräucherter Forelle © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Gelbe Schälerbsensuppe mit Speck und geräucherter Forelle Zutaten (für 4 Portionen): 2 Kartoffeln 2 Möhren 1 Zwiebel 1 Teelöffel Öl 50 Gramm Speckwürfel 1 Liter Gemüsebrühe (Bio-Würfel) 200 Gramm getrocknete halbe gelbe Schälerbsen 1 Lorbeerblatt Salz schwarzer Continue reading Gelbe Schälerbsensuppe mit Speck und geräucherter Forelle