Die Zutaten: 1 kg grose Backkartoffeln 2 EL Pflanzenöl 1 TL Salz 125 g Butter 1 kleine Zwiebel 125 g geriebener Emmentaler Pfeffer frischer Schnittlauch Die Zubereitung: Zuerst den Backofen vorheizen auf180 Grad. Die Kartoffeln mit einer Gabel einstecken und weiterlesen Gefüllte Ofenkartoffeln
Die Zutaten: 6 Äpfel, 100g Schinken ,100g Chiabatta,150g Gorgonzola,150g Creme fraiche,Pfeffer,Salz Die Zubereitung: Die Äpfel oben abschneiden und die Kerne herausnehmen. Das Fruchtfleisch auch herausschneiden und zerkleinern. Chiabatta,Gorgonzola und Schinken ebenfalls kleinschneiden und zusammen mit dem Fruchtfleisch in eine Schüssel weiterlesen Bratäpfel
Zutaten für 1 große Schüssel: – 1-1,5 kg Kartoffeln (festkochend) – 1 Päckchen Schinkenwürfel, 1 Zwiebel – Öl (z.B. Raps, Olive, Sonnenblume) – Pfeffer, Salz, Kräuter, Essig Zubereitung: 1. Kartoffeln kochen. Zwiebeln würfeln und in etwas Öl glasig braten. 2. weiterlesen Einfacher Kartoffelsalat mit Schinkenwürfeln
Zutaten für 4 Personen: 250 g Busch- oder Stangenbohnen 4 Möhren 1 Kohlrabi 1/4 Stange Lauch 2 Stängel Liebstöckel je 2 Stängel Bohnenkraut, Estragon, Thymien und Salbei 1 Lorbeerblatt 250 g Wasser 20 g Butter Salz und Pfeffer Zubereitung: Die weiterlesen Gemüse im Kräutersud
Zutaten für 1 Salatschüssel 2 Beutel Reis 1 Dose Ananas 1 kl. Dose Erbsen 3-4 Lauchzwiebeln 2 EL Mayonaise Curry, Salz Zubereitung: Den Reis nach Packunsbeilage kochen und abkühlen lassen. Die Erbsen abgießen und abtropfen lassen. Währenddessen die Ananas in weiterlesen Reissalat süß-fruchtig