Ich koche heute: Steak Sandwich „Caprese“ Zubereitungszeit: 45 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Rinderhüftsteaks (á 150 – 200 Gramm) 4 Tomaten 2 Ciabatta (zum Aufbacken) 5 – 6 Zweige Thymian 5 – 6 Zweige Basilikum 2 Kugeln weiterlesen Steak Sandwich „Caprese“
Ich koche heute: Chili-Cheese-Burger mit selbstgemachter Käsesauce dazu Zwiebelringe Zubereitungszeit: 60 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: …für den Chili-Cheese-Burger: 500 Gramm Rindergehacktes 4 grosse Sesam-Buns 150 Gramm geriebenen Käse (Cheddar) 2 Zwiebeln 250 – 300 Milliliter Milch 1 weiterlesen Chili-Cheese-Burger mit selbstgemachter Käsesauce dazu Zwiebelringe
Ich backe heute: Champignon-Risoni-Pasta dazu Tomaten-Petersilien-Salat Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Risoni-Pasta (Orzo) 400 Gramm Champignons 8 Scheiben Frühstücksspeck/Bacon 3 Zweige Rosmarin 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 1 Becher Sahne
Monika kocht heute: Gemischter Salat mit Putenbrust Zutaten (für 4 Portionen): Je 2 Stiele Dill und glatte Petersilie 200 g Vollmilchjoghurt Saft einer 1/2 Zitrone Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 Prise Zucker 400 g Putenfilet 1 El Olivenöl je weiterlesen Gemischter Salat mit Putenbrust
Monika kocht heute: Honigfrikadellen mit Reisnudeln Zutaten (für 2 Portionen): 200 g Reisnudeln 400 g Schweinehackfleisch 1 Lauchzwiebel 1 El flüssiger Honig 1 El Fischsoße 1/2 Tl Salz 1 Prise Zucker 1/2 Tl Sambal Oelek 3 El Öl zum Braten weiterlesen Honigfrikadellen mit Reisnudeln