Salat mit Hühnerleber

Salat mit Hühnerleber © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Salat mit Hühnerleber Vorbereitung: 10 Minuten Zubereitung: 25 Minuten Gesamt: 35 Minuten Kategorie: Mittagessen Rezepte, Fleischgerichte, Salat Rezepte Rezeptwertung: Zutaten (für 4 Portionen): 500 Gramm Hühnerleber 150 Gramm Feldsalat 1 Dose weiße Bohnen 75 Gramm Frühstücksspeck 2 weiterlesen Salat mit Hühnerleber

Kotelett mit Steinpilzen

Kotelett mit Steinpilzen © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Kotelett mit Steinpilzen Vorbereitung: 15 Minuten Zubereitung: 20 Minuten Gesamt: 35 Minuten Kategorie: Mittagessen Rezepte, Fleischgerichte Rezeptwertung: Zutaten (für 2 Portionen): 2 Schweinekoteletts Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen Salz Mehl 1 Ei Semmelbrösel 40 Gramm Butterschmalz 1 Zwiebel, weiterlesen Kotelett mit Steinpilzen

Wirsing-Spätzle-Gratin

Wirsing-Spätzle-Gratin © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Wirsing-Spätzle-Gratin Vorbereitung: 15 Minuten Zubereitung: 50 Minuten Gesamt: 65 Minuten Kategorie: Mittagessen Rezepte, Pasta & Nudelgerichte, Fleischgerichte, Überbackenes/Aufläufe Rezeptwertung: Zutaten (für 4 Portionen): …für den Wirsingauflauf: 1 Kilogramm Wirsing 4 Zwiebeln 2 Esslöffel Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer, weiterlesen Wirsing-Spätzle-Gratin

Makkaroni mit Speck und Tomaten

Makkaroni mit Speck und Tomaten © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Makkaroni mit Speck und Tomaten Vorbereitung: 10 Minuten Zubereitung: 20 Minuten Gesamt: 30 Minuten Kategorie: Mittagessen, Pasta & Nudelgerichte, Fleischgerichte Rezeptwertung: Zutaten (für 4 Portionen): 100 Gramm Speckwürfel 2 Esslöffel Kapern (aus dem Glas) 1 Kilogramm Tomaten weiterlesen Makkaroni mit Speck und Tomaten

Zucchini-Auflauf

Zucchini-Auflauf © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Zucchini-Auflauf Vorbereitung: 30 Minuten Zubereitung: 60 Minuten Gesamt: 90 Minuten Kategorie: Mittagessen Rezepte, Fleischgerichte, Auflauf/Überbackenes Rezeptwertung: Zutaten (für 4 Portionen): 400 Gramm Kartoffeln, festkochend Salz 2 kleine Zucchini 100 Gramm Schinken, gekocht oder roh in Scheiben 1 weiterlesen Zucchini-Auflauf