Ich koche heute: Mit Fetakäse gefüllte Paprika auf orientalisch gewürztem Basmatireis Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Spitzpaprika/Paprika 2 Zwiebeln 400 Gramm Basmatireis 250 Gramm Fetakäse 6 – 7 Zweige frische Petersilie 1 Zimtstange 1 Becher weiterlesen Mit Fetakäse gefüllte Paprika auf orientalisch gewürztem Basmatireis
Ich koche heute: Vegetarische Mie Nudelpfanne mit Sojasprossen, Paprika und Möhren Zubereitungszeit: 35 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 400 – 500 Gramm Mie Nudeln 2 Paprika 2 – 3 Frühlingszwiebeln 2 Möhren 2 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer (10 weiterlesen Vegetarische Mie Nudelpfanne mit Sojasprossen, Paprika und Möhren
Ich koche heute: Zitronenhähnchen mit selbstgemachten Pommes, Bohnengemüse und Sweet-Chili-Schmand Zubereitungszeit: 55 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenoberschenkel 1 Kilogramm Kartoffeln 2 rote Zwiebeln 300 Gramm Stangenbohnen 1 Zitrone 1 Becher Schmand 2 Knoblauchzehen 2 Teelöffel Oregano weiterlesen Zitronenhähnchen mit selbstgemachten Pommes, Bohnengemüse und Sweet-Chili-Schmand
Ich koche heute: Scharfes Spinat-Walnuss-Pesto Zubereitungszeit: 10 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 1 Glas Pesto: 150 Gramm frischer Blattspinat 1 Knoblauchzehe 3 – 4 Zweige frische Petersilie 1 kleine Chilischote 30 Gramm Walnüsse 30 Gramm geriebenen Hartkäse (bspw. Parmesan) ½ weiterlesen Scharfes Spinat-Walnuss-Pesto
Ich koche heute: Risoni-Pasta Risotto mit Kürbiswürfeln Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 1 Hokkaidokürbis 500 Gramm Risoni Pasta (Orzo) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Zitrone 10 Zweige frischer Salbei Cayenne Pfeffer Gemüsebrühe Frischer Parmesan (75 Gramm) weiterlesen Risoni-Pasta Risotto mit Kürbiswürfeln