Ich koche heute: Krosse Spätzle mit Chili-Tomaten-Sahne-Sauce Zubereitungszeit: 35 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 1 Kilogramm Spätzle (aus dem Kühlregal) 250 Gramm Cerry Tomaten 150 Gramm getrocknete Tomaten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Chilischote 1 Becher Sahne Frischer weiterlesen Krosse Spätzle mit Chili-Tomaten-Sahne-Sauce
Ich koche heute: Hähnchenbrustfilet auf orientalisch gewürztem Couscous Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenbrustfilets (je 150 Gramm) 300 Gramm Couscous 2 – 3 Möhren 2 Zwiebeln 2 Becher Joghurt 1 Zitrone 6 – 7 Zweige weiterlesen Hähnchenbrustfilet auf orientalisch gewürztem Couscous
Ich koche heute: Fladenbrotpizza dazu selbstgemachter Tzatziki (Vegetarisch) Zubereitungszeit: 30 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 1 Fladenbrot 2 Tomaten 1 Paprika 1 rote Zwiebel 150 Gramm Fetakäse/Hirtenkäse 150 Gramm griechischer Sahnejoghurt 150 Gramm Sahnequark 1 Gurke Essig 1 weiterlesen Fladenbrotpizza dazu selbstgemachter Tzatziki (Vegetarisch)
Ich koche heute: Spaghetti mit Rucola-Mandel-Pesto und Stremellachs Zubereitungszeit: 25 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Spaghetti ½ Zitrone 150 Gramm Rucola 2 Hände Mandeln (ungefähr 50 Gramm) 2 Knoblauchzehen 250 Gramm Stremellachs 30 Gramm geriebener Parmesan/Pecorino weiterlesen Spaghetti mit Rucola-Mandel-Pesto und Stremellachs
Ich koche heute: Rinderhüftsteak an Drilling-Gurken-Salat Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Rinderhüftsteaks 1 Kilogramm Drillinge 1 Gurke 1 rote Zwiebel 1 Becher Creme Fraiche 5 Zweige frischer Oregano 5 Zweige frische Petersilie 1 Knochblauchzehe Senf weiterlesen Rinderhüftsteak an Drillings-Gurken-Salat