Fruchtiger Blattsalat mit Apfel

Zutaten für 4 Personen: 300g gemischten Battsalat 200g Cocktailtomaten 2 Äpfel 1 EL Zitronensaft 6 EL Orangensaft 2 TL mittelscharfer Senf 2 EL Keim-/Sonnenblumenöl Salz Pfeffer Zubereitung: Den Blattsalat putzen und gut abtropfen lassen und falls nötig in mundgerechte Stücke weiterlesen Fruchtiger Blattsalat mit Apfel

Blattsalat mit Putenbruststreifen

Zutaten für 4 Personen: 400g Putenbrust Pfeffer, Salz 1 TL Thymian 4 EL Olivenöl 4 rote Paprikaschoten 2 Frühlingszwiebeln 1 Römischer Salat 1 EL mittelscharfer Senf 2 EL Essig & 2 EL Balsamico Essig 4 EL Gemüsebrühe Zubereitung: Die Putenbrust weiterlesen Blattsalat mit Putenbruststreifen

Bunter Gemüsetoast

Zutaten für 4 Personen: 2 Zucchini 2 Knoblauchzehen 2 kleine Zwiebeln 2 Tomaten 4 Zweige Basilikum 8 TL Öl 2 EL geriebener Parmesan Salz, Pfeffer 8 Vollkorntoastscheiben oder andere leckere Zutaten statt dem Gemüse Zubereitung: Als erstes werden dieZucchini geputzt weiterlesen Bunter Gemüsetoast

Rote Paprikasuppe mit Majoran

Zutaten für 4 Personen: 4 rote Paprikaschoten 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500g mehlig kochende Kartoffeln 2 EL Olivenöl 1 EL Butter 3/4 heiße Gemüsebrühe 8 Zweige Majoran 4 EL Schmand oder Sahne Salz, Pfeffer Zubereitung: Zuerst werden die Paprikaschoten weiterlesen Rote Paprikasuppe mit Majoran

„Feldsalat mit warmem Speckwürfel-Dressing“

Feldsalat mit warmem Speckwürfel-Dressing (als Vorspeise zu servieren). Möchten Sie Ihre Gäste, Freunden oder Familie mal mit etwas ungewöhnlichem überraschen? Dann servieren Sie Ihnen doch mal einen warmen Salat! Salatdressings sind üblicherweise kühl, meistens sehr flüssig und ohne weiteren Inhalt. weiterlesen „Feldsalat mit warmem Speckwürfel-Dressing“