Fladenbrot
Zutaten für 1 Fladenbrot: 300g Mehl 1 TL Salz 20g Hefe 1/8 L Wasser 150g Frischkäse mit Kräuter schwarze Sesam-Samen Zubereitung: Die oben genannten Zutaten zu einem geschmeidigen
Kategorie-Archiv: Leichte Kost
Honig-Senf-Dressing (für frische Salate)
Dieses Dressing schmeckt wunderbar zu frischen Salaten 🙂 Zutaten: 100ml Gemüsebrühe 5 EL Rapsöl 4 EL Balsamico Bianco 1 EL Honig (der feste) 1 TL Senf Schnittlauch Salz, Peffer Zubereitung: Die Brühe zubereiten und den Honig in di
Eiersalat
Sehr lecker zu Baguette und für Feiern & zum Grillen! Zutaten für eine Salatschüssel: 10 Eier 1 Glas Mayonaise 1 Dose Erbsen Salz, Pfeffer und viiiel Currypulver Zubereitung: Zunächst die Eier kochen, gut abschrecken und beiseite stellen. In dieser Zeit weiterlesen Eiersalat
Blumenkohl mit heller Soße
Ideal als Beilage zu Fleischgerichten! Zutaten für 2-3 Personen: 500ml Milch 1 Kopf Blumenkohl Mehl 100 Gramm Butter gemahlenen Muskat Salz & Pfeffer Zubereitung: Als erstes den Blumenkohlkopf in Rösc
Asiatisch gefüllte Pfannkuchen (Vegetarisch)
Zutaten für 5 Pfannkuchen: 300g Mehl 4 Eier 75g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 250ml Milch 1 Prise Salz Zutaten für die Füllung: 250g Champignons oder andere Pilze nach Wahl 2 Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch 3 Möhren 200g Sojasprossen Olivenöl 1 weiterlesen Asiatisch gefüllte Pfannkuchen (Vegetarisch)