Ich koche heute: Schnelles Tomaten-Walnuss-Pesto Zubereitungszeit: 5 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen (500 Gramm Nudeln): 100 Gramm Getrocknete Tomaten in wenig Öl ½ Zitrone 50 Gramm Walnüsse Olivenöl Salz & Pfeffer Küchenhelfer Mixer/Pürierstab Zubereitung… …Vorbereitungen: Zitrone entsaften. Überschüssiges weiterlesen Schnelles Tomaten-Walnuss-Pesto
Monika kocht heute: Orecchiette mit Frühlingszwiebeln und Speck Zutaten (für 4 Portionen): 400 Gramm Frühlingszwiebeln 1 Bund glatte Petersilie Salz 400 Gramm Orecchiette 4 Esslöffel Olivenöl 100 Gramm magere Speckwürfel (Bacon Bits) 150 Milliliter trockener Weißwein 150 Milliliter Gemüsebrühe 2 weiterlesen Orecchiette mit Frühlingszwiebeln und Speck
Monika kocht heute: Gemischter Salat mit Putenbrust Zutaten (für 4 Portionen): Je 2 Stiele Dill und glatte Petersilie 200 Gramm Vollmilchjoghurt Saft einer ½ Zitrone Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 Prise Zucker 400 Gramm Putenfilet 1 Esslöffel Olivenöl je weiterlesen Gemischter Salat mit Putenbrust
Monika kocht heute: Hähnchenleber mit Schmorzwiebeln Zutaten (für 4 Portionen): 500 Gramm Zwiebeln 3 Esslöffel Öl 1 Teelöffel Butter 1 Esslöffel Honig 125 Milliliter Gemüsebrühe Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 750 Gramm Brokkoli 500 Gramm Hähnchenleber Majoran, getrocknet Zubereitung: Zwiebeln weiterlesen Hähnchenleber mit Schmorzwiebeln
Monika kocht heute: Bandnudeln mit Lachs Zutaten (für 4 Portionen): 250 g Bandnudeln 400 g Lachsfilet ohne Haut 2 Schalotten ½ Bund Dill 1 El Öl 1 Tl Butter Saft einer Orange 100 ml Schlagsahne Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen weiterlesen Bandnudeln mit Lachs