Ich koche heute: Tomaten-Paprika-Reispfanne mit Schweinelachsstreifen und Mandeln Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 300 Gramm Basmatireis 400 Gramm Schweinelachs 2 Paprikaschoten 1 Zwiebel 2 Tomaten Eine Hand Mandeln 4 – 5 Zweige frische Petersilie 1 Teelöffel weiterlesen Tomaten-Paprika-Reispfanne mit Schweinelachsstreifen und Mandeln
Ich koche heute: „Philadelphia Cheese Steak Sandwich“ mit selbstgemachter Käsesauce Zubereitungszeit: 30 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Baguettes (zum Aufbacken) 500 Gramm Rinderfilet 2 Paprikaschoten 300 Gramm Champignons 2 Zwiebeln 150 Gramm geriebener Käse (Cheddar) 350 Milliliter weiterlesen „Philadelphia Cheese Steak Sandwich“ mit selbstgemachter Käsesauce
Ich koche heute: Zucchini-Kidneybohnen-Wraps mit Tomaten-Avocado-Salsa Zubereitungszeit: 35 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 8 Tortilla Wraps 2 Dosen Kidneybohnen 2 Zucchinis 2 Avocados 1 Becher saure Sahne 1 Limette 150 Gramm geriebenen Käse (Gouda, Emmentaler) 1 grosser Becher weiterlesen Zucchini-Kidneybohnen-Wraps mit Tomaten-Avocado-Salsa
Ich koche heute: Tomaten-Paprika-Reis dazu Avocado-Petersilien-Salat Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 300 Gramm Basmatireis 2 Paprika 2 Zwiebeln 2 Avocados 2 Dosen gehackte Tomaten 1 Limette 15 Gramm frische Petersilie 1 grosser Becher Joghurt (200 Gramm) weiterlesen Tomaten-Paprika-Reis dazu Avocado-Petersilien-Salat
Ich koche heute: Bratwurst-Gemüsepfanne dazu Kräuterquark, Brötchen & Thymian-Senf-Butter Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 8 Bratwürstchen 4 Brötchen (vom Bäcker oder zum Aufbacken) 250 Gramm Cerry-Tomaten 2 Zucchini 2 rote Zwiebeln 300 Gramm Quark 5 – weiterlesen Bratwurst-Gemüsepfanne dazu Kräuterquark, Brötchen & Thymian-Senf-Butter