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Kategorie-Archiv: Mittagessen Rezepte

Krosse Gemüsemaultaschen-Streifen in Porree-Frischkäsesauce

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Krosse Gemüsemaultaschen-Streifen in Porree-Frischkäsesauce

Ich koche heute: Krosse Gemüsemaultaschen-Streifen in Porree-Frischkäsesauce Zubereitungszeit: 30 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 2 Packungen Gemüsemaultaschen (aus dem Kühlregal) 1 Packung Frischkäse 2 Stangen Porree 2 Knoblauchzehen frische Petersilie eine Hand voll Walnusskerne Gemüsebrühe Butter Salz & weiterlesen Krosse Gemüsemaultaschen-Streifen in Porree-Frischkäsesauce→

Marinierte Schweinesteaks dazu selbstgemachte Pommes, Bohnengemüse und Sweet-Chili-Schmand

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Ich koche heute: Marinierte Schweinesteaks dazu selbstgemachte Pommes, Bohnengemüse und Sweet-Chili-Schmand Zubereitungszeit: 50 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Schweinesteaks 1 Kilogramm Kartoffeln 350 Gramm Stangenbohnen 2 rote Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Limette eine Hand Kuminpulver 1 Becher weiterlesen Marinierte Schweinesteaks dazu selbstgemachte Pommes, Bohnengemüse und Sweet-Chili-Schmand→

Avocado „Club Sandwich“

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Avocado "Club Sandwich"

Ich koche heute: Avocado „Club Sandwich“ Zubereitungszeit: 20 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 12 Scheiben Sandwich-Toast 12 Scheiben Frühstücksspeck 2 Tomaten ½ Kopfsalat 2 Knoblauchzehen 100 Milliliter Mayonnaise 2 reife Avocados 8 Scheiben Käse (Gouda oder Emmentaler) Olivenöl weiterlesen Avocado „Club Sandwich“→

Penne Bolognese

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Penne Bolognese

Ich koche heute: Penne Bolognese Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 1 Kilogramm Penne 500 Gramm Rinder-Hackfleisch 3 Möhren 2 Stangensellerie 2 Zwiebeln Frische Petersilie (circa 15 Gramm) 3 – 4 Esslöffel Tomatenmark 1 Dose gehackte Tomaten weiterlesen Penne Bolognese→

Kross gebratene Spätzle an Champignon-Schinken-Sahne-Sosse

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Kross gebratene Spätzle an Champignon-Schinken-Sahne-Sosse

Ich koche heute: Kross gebratene Spätzle an Champignon-Schinken-Sahne-Sosse Zubereitungszeit: 35 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 800 Gramm Spätzle (aus dem Kühlregal) 10 Scheiben Schinken (bspw. Schwarzwälder) 300 Gramm Champignons 1 Becher Sahne 2 Zwiebeln Frische Petersilie (circa 15 weiterlesen Kross gebratene Spätzle an Champignon-Schinken-Sahne-Sosse→