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Kategorie-Archiv: Mittagessen Rezepte

Rinderhüftsteak auf Wirsing-Speck-Kartoffelstampf

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Rinderhüftsteak auf Wirsing-Speck-Kartoffelstampf

Ich koche heute: Rinderhüftsteak auf Wirsing-Speck-Kartoffelstampf Zubereitungszeit: 35 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Rinderhüftsteaks 1 Kilogramm Kartoffeln 1 Kopf Wirsing 4 Frühlingszwiebeln 200 Gramm Speckwürfel Milch Butter Salz & Pfeffer Küchenhelfer Kartoffelstampfer Alufolie Zubereitung… …Vorbereitungen: Kartoffeln schälen weiterlesen Rinderhüftsteak auf Wirsing-Speck-Kartoffelstampf→

Korma-Curry mit Putenfleisch und grünen Bohnen auf Basmatireis

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Korma-Curry mit Putenfleisch und grünen Bohnen auf Basmatireis

Ich koche heute: Korma-Curry mit Putenfleisch und grünen Bohnen auf Basmatireis Zubereitungszeit: 35 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Putenbrust 400 Gramm Basmatireis 50 Gramm Kormapaste (gibt es im Asialaden) 50 Gramm Mandeln 250 Gramm grüne Bohnen weiterlesen Korma-Curry mit Putenfleisch und grünen Bohnen auf Basmatireis→

Quesadillas mit Putenstreifen, Porree, Tomatensalsa und Limettenjoghurt

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Ich koche heute: Quesadillas mit Putenstreifen, Porree, Tomatensalsa und Limettenjoghurt Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Putenbrüste 8 Tortillawraps 4 Tomaten 1 Rote Zwiebel 1 rote Chilischote 2 Stangen Porree 250 Gramm geriebener Käse 1 grosser weiterlesen Quesadillas mit Putenstreifen, Porree, Tomatensalsa und Limettenjoghurt→

Gegrillte Bratwurst dazu Antipasti, grüner Salat, Zaziki, Baguette und Knoblauch-Rosmarinbutter

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Gegrillte Bratwurst dazu Antipasti, grüner Salat, Zaziki, Baguette und Knoblauch-Rosmarinbutter

Ich koche heute: Gegrillte Bratwurst dazu Antipasti, grüner Salat, Zaziki, Baguette und Knoblauch-Rosmarinbutter Zubereitungszeit: 45 – 50 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 8 Bratwürstchen 2 Paprika 2 Zucchini 2 Rote Zwiebeln 2 Salatherzen 3 Knoblauchzehen Ein paar Rosmarinzweige weiterlesen Gegrillte Bratwurst dazu Antipasti, grüner Salat, Zaziki, Baguette und Knoblauch-Rosmarinbutter→

Schupfnudeln mit Basilikum-Mandel-Pesto (Vegetarisch)

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Schupfnudeln mit Basilikum-Mandel-Pesto (Vegetarisch)

Ich koche heute: Schupfnudeln mit Basilikum-Mandel-Pesto (Vegetarisch) Zubereitungszeit: 30 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 1 Kilogramm Schupfnudeln (aus dem Kühlregal) 2 Stangen Porree ½ Zitrone 2 Knoblauchzehen 50 Gramm Mandeln 1 kleines Stück Parmesan (50 Gramm) Frischer Basilikum weiterlesen Schupfnudeln mit Basilikum-Mandel-Pesto (Vegetarisch)→