Ich backe heute: Champignon-Risoni-Pasta dazu Tomaten-Petersilien-Salat Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Risoni-Pasta (Orzo) 400 Gramm Champignons 8 Scheiben Frühstücksspeck/Bacon 3 Zweige Rosmarin 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 1 Becher Sahne
Monika kocht heute: Spaghettini mit Kurkuma, Sahnecreme und Cranberries Zutaten (für 2 Portionen): 250 g Spaghettini 200 ml Fischfond 1 fingerlanges Stück Zitronengras 1 Schalotte 1 El Öl 1 Tl Kurkuma 200 g Schlagsahne 50 g getrocknete Cranberries Salz schwarzer weiterlesen Spaghettini mit Kurkuma, Sahnecreme und Cranberries
Monika kocht heute: Linguine mit Erbsen und Kirschtomaten Zutaten (für 4 Portionen): 200 g kleine rote Zwiebeln 300 g rote und gelbe Kirschtomaten 2 rote Chilischoten 3 Knoblauchzehen 200 g TK-Erbsen Salz 3 El Olivenöl 4 El schwarze Oliven, entsteint weiterlesen Linguine mit Erbsen und Kirschtomaten
Ich backe heute: „Spirelli Napoli“ mit überbackenem Hähnchenbrustfilet Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenbrustfilets 500 Gramm Spirelli Pasta 1 Kugel Mozzarella 2 Dosen gehackte Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 6 – 7 Zweige Basilikum Olivenöl weiterlesen „Spirelli Napoli“ mit überbackenem Hähnchenbrustfilet
Ich koche heute: Vegetarische Mie Nudelpfanne mit Sojasprossen, Paprika und Möhren Zubereitungszeit: 35 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 400 – 500 Gramm Mie Nudeln 2 Paprika 2 – 3 Frühlingszwiebeln 2 Möhren 2 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer (10 weiterlesen Vegetarische Mie Nudelpfanne mit Sojasprossen, Paprika und Möhren