Monika kocht heute: Linguine mit Erbsen und Kirschtomaten Zutaten (für 4 Portionen): 200 g kleine rote Zwiebeln 300 g rote und gelbe Kirschtomaten 2 rote Chilischoten 3 Knoblauchzehen 200 g TK-Erbsen Salz 3 El Olivenöl 4 El schwarze Oliven, entsteint weiterlesen Linguine mit Erbsen und Kirschtomaten
Ich koche heute: Vegetarisch gefüllte Pita-Taschen dazu Gurken-Sahne-Kefir, Kichererbsencreme & Radieschen Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 8 Pita-Taschen 2 Paprika 2 rote Zwiebeln 1 Dose Kichererbsen 1 Gurke 1 Becher Sahne Kefir 1 Knoblauchzehe 1 Bund weiterlesen Vegetarisch gefüllte Pita-Taschen dazu Gurken-Sahne-Kefir, Kichererbsencreme & Radieschen
Ich koche heute: Birnen-Romana-Salat mit Senfdressing und gerösteten Sonnenblumenkernen Zubereitungszeit: 15 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Birnen 4 Romana Salatherzen 50 Gramm Sonnenblumenkerne Honig Essig Senf Olivenöl Salz & Pfeffer Küchenhelfer Keine Zubereitung… …Vorbereitungen: Eine Pfanne ohne weiterlesen Birnen-Romana-Salat mit Senfdressing und gerösteten Sonnenblumenkernen
Ich koche heute: Mit Fetakäse gefüllte Paprika auf orientalisch gewürztem Basmatireis Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Spitzpaprika/Paprika 2 Zwiebeln 400 Gramm Basmatireis 250 Gramm Fetakäse 6 – 7 Zweige frische Petersilie 1 Zimtstange 1 Becher weiterlesen Mit Fetakäse gefüllte Paprika auf orientalisch gewürztem Basmatireis
Ich koche heute: Vegetarische Mie Nudelpfanne mit Sojasprossen, Paprika und Möhren Zubereitungszeit: 35 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 400 – 500 Gramm Mie Nudeln 2 Paprika 2 – 3 Frühlingszwiebeln 2 Möhren 2 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer (10 weiterlesen Vegetarische Mie Nudelpfanne mit Sojasprossen, Paprika und Möhren