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Kategorie-Archiv: Vegetarische Rezepte

Arabische Fladenbrotwraps mit Zucchini, Kirschtomaten und Blattsalat (Vegetarisch)

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Arabische Fladenbrotwraps mit Zucchini, Kirschtomaten und Blattsalat (Vegetarisch)

Ich koche heute: Arabische Fladenbrotwraps mit Zucchini, Kirschtomaten und Blattsalat (Vegetarisch) Zubereitungszeit: 30 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 10 bis 12 arabische Fladenbrote 2 Becher Sahnekefir 400 Gramm Cerry Tomaten 2 Zucchini 2 rote Zwiebeln 1 Eisbergsalat (oder weiterlesen Arabische Fladenbrotwraps mit Zucchini, Kirschtomaten und Blattsalat (Vegetarisch)→

Kross gebratene Käse-Tortellini an Zucchini-Tomaten-Sahnesauce

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Ich koche heute: Kross gebratene Käse-Tortellini an Zucchini-Tomaten-Sahnesauce Zubereitungszeit: 30 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 2 Packungen Käse-Tortellini (aus dem Kühlregal) 2 Becher Sahne 2 Tomaten 2 Zucchini 2 Zwiebeln Ein Stück Parmesan (50 Gramm) 5 – 6 weiterlesen Kross gebratene Käse-Tortellini an Zucchini-Tomaten-Sahnesauce→

Tortilla-Sandwich mit scharfer Guacamole

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Tortilla-Sandwich mit scharfer Guacamole

Ich koche heute: Tortilla-Sandwich mit scharfer Guacamole Zubereitungszeit: 20 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 8 Scheiben Sandwich-Toast 150 Gramm geriebener Gouda 2 Tomaten 1 rote Zwiebel 4 Hände Tortilla-Chips 2 reife Avocados 1 Chilischote 1 Limette Butter Olivenöl weiterlesen Tortilla-Sandwich mit scharfer Guacamole→

Flammkuchen mit Porree und Rucola (vom heimischen Pizzastein)

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Flammkuchen mit Porree und Rucola (vom heimischen Pizzastein)

Ich koche heute: Flammkuchen mit Porree und Rucola (vom heimischen Pizzastein) Zubereitungszeit: 90 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Flammkuchen: 500 Gramm Mehl Mehl für die Arbeitsfläche 250 Milliliter lauwarmes Wasser Olivenöl Zucker Salz & Pfeffer 20 Gramm frische Hefe weiterlesen Flammkuchen mit Porree und Rucola (vom heimischen Pizzastein)→

Vegetarisch gefüllte Pfannkuchen

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Vegetarisch gefüllte Pfannkuchen

Ich koche heute: Vegetarisch gefüllte Pfannkuchen Zubereitungszeit: 30 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 300 Gramm Mehl 4 Eier 75 Gramm Zucker 250 Milliliter Milch 250 Gramm Champignons 200 Gramm Sojasprossen 1 Zwiebel 2 Möhren 1 Zucchini 1 Paprika weiterlesen Vegetarisch gefüllte Pfannkuchen→