Spaghetti mit Krabben-Sahnesoße

Zutaten für 2 Personen: – 2 Portionen Spaghetti (ca. 150g ungekocht) – 250ml Sahne – 1 Packung Krabben oder Shrimps – 1/2 Zwiebel – 6-8 Cherry-Tomaten – Pfeffer, Salz, Kräuter Zubereitung: 1. Wasser für die Spaghetti aufstellen und zum Kochen weiterlesen Spaghetti mit Krabben-Sahnesoße

Schinkenpfannkuchen mit Champignonsauce

Zutaten für 4 Personen: 160g Mehl 4 Eigelb 350ml Milch Salz, Pfeffer 500g Champignons 1/2 Bund Schnittlauch ( alternativ gefriergetrocknet) 4 EL Maiskeimöl oder Sonnenblumenöl 2 TL Thymian (getrocknet) 250g Sahne 4 EL Gemüsebrühe 8 dünne Scheiben roher Schinken Zubereitung: weiterlesen Schinkenpfannkuchen mit Champignonsauce

Carbonara Sauce

Zutaten für 2 Personen: eine Messerspitze Margarine 1-2 Scheiben Kochschinken eine halbe Zwiebel Fondor, Salz, Pfeffer, Maggie nach Geschmack 2-3 Scheiben Scheiblettenkäse Wasser und Mehl bei Bedarf Zubereitung: Margarine in der Pfanne schmelzen. Zwiebel in Würfel zerhacken und anbraten. Kochschinken klein weiterlesen Carbonara Sauce