Zitronenkuchen

Die Zutaten: 250 g Margarine, 175 g Zucker, vier Eier, ein Päckchen Vanillzucker, eine abgeriebene Zitronenschale, einen Esslöffel Zitronensaft, 150 g Mehl, 100 g Stärkemehl, einen Teelöffel Backpulver, 50 g Mandeln (gemahlen) für die Glasur: 150 g Puderzucker, drei bis weiterlesen Zitronenkuchen

Karamelleis (ohne Eismaschine)

Zutaten für ca. 4 Portionen: 250ml Sahne (oder auch Rama Cremefine) 140g flüssiges Karamel (z.B. als Brotaufstrich von Bonne Maman) Zubereitung: 1. Sahne mit dem Mixer steif schlagen. 2. Karamell geschmeidig rühren. 3. Karamell unter die Sahne heben. 4. In weiterlesen Karamelleis (ohne Eismaschine)