Zimt-Schnecken
Zutaten für 3-4 Personen: 500g Mehl 1 Packung Trockenhefe 250ml warme Milch 70g Zucker 100g Butter 1 Prise Salz 1 Ei etwas Wasser Puderzucker Zubereitung: Die Trockenhefe in die warme Milch einrühren und auflösen lassen.
Kategorie-Archiv: Süßes und Co
Bananenquark
Zutaten für 4 Personen: 4 Bananen 500g Magerquark 250g Schlagsahne 3 EL Zitronensaft 5 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Schokoraspeln, Bunte Raspeln, Rosinen oder andere Garnierungen Zubereitung: Als erstes werden die Bananen geschält und in Scheiben geschnitten, davon werden einige weiterlesen Bananenquark
LISSI´S Croissants
Dieses Rezept lässt viel Freiraum und Fantasie, was die Füllung betrifft. Als Liebhaber von Nuss, mache ich am meistens das folgende Rezept, kann aber beliebig variiert werden, z.B. mit Apfelstückchen oder anderes Obst. Auch die Glasur kann unterschiedlich sein, statt weiterlesen LISSI´S Croissants
Waffeln mal anders
Es muss ja nicht immer Fleisch sein 🙂 Dieses einfache, aber leckere Waffelrezept bietet eine schöne Alternative. Zutaten: 2 Eier 130 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 5 Tropfen Bittermandelöl 200 g Frischkäse 150 ml Milch 350g Mehl 2 TL Backpulver weiterlesen Waffeln mal anders
Spargel im Blätterteigmantel
Zutaten für 1 Person: 2 Scheiben Blätterteig (aus dem Tiefkühlfach) circa 10 Stangen Spargel (am Besten frischen Spargel, ist keine Saison geht auch Spargel aus dem Glas, den allerdings nicht mehr garen, sondern direkt verarbeiten) jeweils 2 Scheiben Käse (Gouda weiterlesen Spargel im Blätterteigmantel