Monika backt heute: Zitronen-Käsesahnetorte Zutaten (für 1 Springform 26 cm): Teig: abgeriebene Schale und Saft einer Bio-Zitrone 150 ml Orangensaft 4 Eier 250 g Zucker 200 ml Öl 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver Füllung: 12 Blatt Gelantine 500 g weiterlesen Zitronen-Käsesahnetorte
Ich koche heute: BBQ-Cheeseburger mit selbstgemachter Barbecue-Sauce Zubereitungszeit: 60 Minuten Unsere Rezeptwertung: BBQ-Cheeseburger: Selbstgemachte Barbecue-Sauce: Zutaten für 4 BBQ-Cheeseburger: 500 Gramm Rinderhack 4 grosse Sesam-Burger-Buns 2 Eier 8 Scheiben Bacon/Frühstücksspeck 4 – 8 Scheiben Cheddar 6 – 7 Zweige frische weiterlesen BBQ-Cheeseburger mit selbstgemachter Barbecue-Sauce
Monika kocht heute: Seafood-Okra-Gumbo Zutaten (für 4 Portionen): 500 g Garnelen, roh, ohne Schale, entdarmt 500 g Okra-Schoten, frisch 2 El Öl 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 grüne Paprikaschote 2 Stangen Sellerie 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 rote Chilischote 1/2 Bund weiterlesen Seafood-Okra-Gumbo
Ich koche heute: Chili-Cheese-Burger mit selbstgemachter Käsesauce dazu Zwiebelringe Zubereitungszeit: 60 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: …für den Chili-Cheese-Burger: 500 Gramm Rindergehacktes 4 grosse Sesam-Buns 150 Gramm geriebenen Käse (Cheddar) 2 Zwiebeln 250 – 300 Milliliter Milch 1 weiterlesen Chili-Cheese-Burger mit selbstgemachter Käsesauce dazu Zwiebelringe
Ich backe heute: Himbeer-Sahne-Torte Zubereitungszeit: 210 Minuten (inkl. Kühlzeit) Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 1 Himbeer-Sahne-Torte: 200 Gramm Löffelbiskuits 100 Gramm Butter 1 Becher Sahne 500 Gramm Himbeerjoghurt 8 Blatt Gelatine 50 Gramm Puderzucker 1 Zitrone 1 Päckchen Vanillezucker ½ Glas weiterlesen Himbeer-Sahne-Torte