Monika kocht heute: Club-Sandwiches Zutaten (für 2 Sandwiches): 2 Tomaten 1 kleine Salatgurke 4 Blätter Salat 6 Scheiben Toastbrot 100 ml Salatmayonnaise 1 Tl Senf 2 Hähnchenbrustfilets Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 2 El Öl 8 Scheiben Bacon Zubereitung: Tomaten weiterlesen Club-Sandwiches
Monika kocht heute: Brombeer-Muffins mit Nussstreuseln Zutaten (für 12 Stück): 50 g Walnusskerne 1 Bio-Zitrone 150 g Butter 2 El Mehl 2 El Zucker 250 g Mehl 2 gehäufte Tl Backpulver ½ Tl Zimtpulver 300 g Brombeeren (evtl. TK) 2 weiterlesen Brombeer-Muffins mit Nussstreuseln
Monika kocht heute: Curry-Burger Zutaten: (für 6 Burger) 100 ml Olivenöl 3 El rote Currypaste Salz 600 g Hühnerbrustfilet 2 rote Zwiebeln 50 g Cashewnüsse 6 Burgerbrötchen mit Sesam, selbstgemacht (siehe hier) 2 Romanasalat-Herzen 2 Gewürzgurken 3 El Mayonnaise 6 weiterlesen Curry-Burger
Monika kocht heute: Champignon-Omelette-Sandwich Zutaten (für 2): 50 g Champignons 1 Zwiebel 50 g magere Speckwürfel 2 Eier 1 El Milch Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 El Öl 2 Scheiben Vollkornbrot 1 Tl Butter (oder Margarine) Zubereitung: Champignons putzen weiterlesen Champignon-Omelette-Sandwich
Ich koche heute: „Philadelphia Cheese Steak Sandwich“ mit selbstgemachter Käsesauce Zubereitungszeit: 30 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Baguettes (zum Aufbacken) 500 Gramm Rinderfilet 2 Paprikaschoten 300 Gramm Champignons 2 Zwiebeln 150 Gramm geriebener Käse (Cheddar) 350 Milliliter weiterlesen „Philadelphia Cheese Steak Sandwich“ mit selbstgemachter Käsesauce