Tortilla-Chips-Hack-Auflauf

Tortilla-Chips-Hack-Auflauf © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Tortilla-Chips-Hack-Auflauf Zutaten (für 4 Portionen): 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 rote und 1 gelbe Paprikaschote 400 g Hackfleisch, gemischt 2 El Olivenöl 1 El Tomatenmark 1 Dose Mais (425 ml) 1 Dose (450 ml) stückige Tomaten Salz weiterlesen Tortilla-Chips-Hack-Auflauf

Chili-Cheese-Burger mit selbstgemachter Käsesauce dazu Zwiebelringe

Chili-Cheese-Burger mit selbstgemachter Käsesauce dazu Zwiebelringe

Ich koche heute: Chili-Cheese-Burger mit selbstgemachter Käsesauce dazu Zwiebelringe Zubereitungszeit: 60 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: …für den Chili-Cheese-Burger: 500 Gramm Rindergehacktes 4 grosse Sesam-Buns 150 Gramm geriebenen Käse (Cheddar) 2 Zwiebeln 250 – 300 Milliliter Milch 1 weiterlesen Chili-Cheese-Burger mit selbstgemachter Käsesauce dazu Zwiebelringe

Arabischer Linsen-Kürbis-Topf

Arabischer Linsen-Kürbis-Topf © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Arabischer Linsen-Kürbis-Topf Zutaten (für 4 Portionen): 200 g Pardina-Linsen 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 750 g) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 Stiele Majoran 4 El Öl 1 rote Chilischote 400 g Rinderhack 2 El Semmelbrösel 1 Ei Salz schwarzer weiterlesen Arabischer Linsen-Kürbis-Topf

Penne Bolognese

Penne Bolognese

Ich koche heute: Penne Bolognese Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 1 Kilogramm Penne 500 Gramm Rinder-Hackfleisch 3 Möhren 2 Stangensellerie 2 Zwiebeln Frische Petersilie (circa 15 Gramm) 3 – 4 Esslöffel Tomatenmark 1 Dose gehackte Tomaten weiterlesen Penne Bolognese