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Kategorie-Archiv: Rindfleisch

Rinderhüftsteaks auf Hokkaidokürbis dazu Tomaten-Bohnen-Gemüse & frittierter Salbei

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Rinderhüftsteaks auf Hokkaidokürbis dazu Tomaten-Bohnen-Gemüse & frittierter Salbei

Ich koche heute: Rinderhüftsteaks auf Hokkaidokürbis dazu Tomaten-Bohnen-Gemüse & frittierter Salbei Vorbereitung: 20 Minuten Zubereitung: 30 Minuten Gesamt: 50 Minuten Kategorie: Mittagessen Rezepte, Fleischgerichte Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Rinderhüftsteaks 2 Hokkaido-Kürbisse 400 Gramm Cherry-Tomaten 2 Schalotten 2 weiterlesen Rinderhüftsteaks auf Hokkaidokürbis dazu Tomaten-Bohnen-Gemüse & frittierter Salbei→

Radicchiosalat mit Pfifferlingen, Steakstreifen und Zwetschgen

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Radicchiosalat mit Pfifferlingen, Steakstreifen und Zwetschgen © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Radicchiosalat mit Pfifferlingen, Steakstreifen und Zwetschgen Vorbereitung: 15 Minuten Zubereitung: 20 Minuten Gesamt: 35 Minuten Kategorie: Salat Rezepte, Fleischgerichte, Mittagessen Rezepte, Leichte Kost Rezeptwertung: Zutaten (für 2 Portionen): 100 Gramm frische Pfifferlinge 2 Schalotten ½ Bund glatte weiterlesen Radicchiosalat mit Pfifferlingen, Steakstreifen und Zwetschgen→

Russischer Salat

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Russischer Salat © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Russischer Salat Vorbereitung: 15 Minuten Zubereitung: 120 Minuten Gesamt: 135 Minuten Kategorie: Mittagessen Rezepte, Salat Rezepte, Fleischgerichte Rezeptwertung: Zutaten (für 4 Portionen): 300 Gramm Rindfleisch (hier Rindergulasch) 4 Kartoffeln 2 Karotten 100 Gramm Flusskrebsfleisch (aus dem Kühlregal) weiterlesen Russischer Salat→

Minutensteak mit Pfifferlingsnudeln und Zucchini

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Minutensteak mit Pfifferlingsnudeln und Zucchini © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Minutensteak mit Pfifferlingsnudeln und Zucchini Vorbereitung: 15 Minuten Zubereitung: 30 Minuten Gesamt: 45 Minuten Kategorie: Mittagessen Rezepte, Fleischgerichte, Pasta & Nudelgerichte Rezeptwertung: Zutaten (für 2 Portionen): 300 Gramm Minutensteaks vom Rind 200 Gramm Pfifferlinge 250 Gramm Nudeln weiterlesen Minutensteak mit Pfifferlingsnudeln und Zucchini→

Rindfleischsuppe mit Tomaten

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Rindfleischsuppe mit Tomaten © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Rindfleischsuppe mit Tomaten Vorbereitung: 20 Minuten Zubereitung: 140 Minuten Gesamt: 160 Minuten Kategorie: Mittagessen, Suppen & Eintopf Rezepte, Fleischgerichte Rezeptwertung: Zutaten (für 6 Portionen): 1 Kilogramm Rinderbeinscheiben 2 Esslöffel Öl 1 Bund Suppengrün 2 Zwiebeln 2 Lorbeerblätter weiterlesen Rindfleischsuppe mit Tomaten→