Monika kocht heute: Rindfleischcurry mit Nektarine Vorbereitung: 10 Minuten Zubereitung: 25 Minuten Gesamt: 35 Minuten Kategorie: Mittagessen Rezepte, Fleischgerichte, Curry Rezepte, Asiatische Küche Rezeptwertung: Zutaten (für 2 Portionen): 300 Gramm Rinderhüftsteak 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Teelöffel Butterschmalz 1 weiterlesen Rindfleischcurry mit Nektarine
Monika kocht heute: Zucchinisalat mit Salami Vorbereitung: 10 Minuten Zubereitung: 10 Minuten Gesamt: 20 Minuten Kategorie: Salat, Fleischgerichte, Leichte Kost Rezeptwertung: Zutaten (für 2 Portionen): 1 Zucchini 100 Gramm italienische Salami (in dünnen Scheiben) 1 kleine rote Zwiebel 1 Orange weiterlesen Zucchinisalat mit Salami
Ich koche heute: Krosse Gnocchi in Champignon-Tomatensauce (Vegetarisch) Zubereitungszeit: 30 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 1 Kilogramm Gnocchi (aus dem Kühlregal) 2 Dosen Tomaten 500 Gramm Champignons 50 Gramm Parmesan 10 Stiele Thymian 1 Zwiebel 1 Hand voll weiterlesen Krosse Gnocchi in Champignon-Tomatensauce
Monika kocht heute: Tajine mit Fisch und Garnelen Zutaten (für 4 Portionen): 600 Gramm Kabeljau 200 Gramm Tintenfischringe 500 Gramm Garnelen ohne Schale 2 Scheiben, abgeriebene Schale und Saft einer halben Zitrone, unbehandelt 2 Knoblauchzehen ½ Bund glatte Petersilie 1 weiterlesen Tajine mit Fisch und Garnelen
Monika kocht heute: Ras el Hanout selbstgemacht Zutaten (für ein Schraubglas à 250 Milliliter Inhalt): 3 Esslöffel Koriandersamen 2 Esslöffel Kreuzkümmel 2 Esslöffel Kardamomsamen 2 ½ Teelöffel schwarze Pfefferkörner 1 Esslöffel Kurkuma 1 Esslöffel Paprikapulver, edelsüß 1 Esslöffel Ingwerpulver 1 weiterlesen Ras el Hanout selbstgemacht