Monika kocht heute: Puten-Cordon-Bleu Zutaten (für 4 Portionen): 4 Putenschnitzel 4 Scheiben Schinken 4 Scheiben Greyerzer Käse Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 2 El Mehl 2 Eier 100 g Semmelbrösel 2 El Öl zum Braten Zubereitung: Schnitzel waschen, trocken tupfen weiterlesen Puten-Cordon-Bleu
Monika kocht heute: Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei Zutaten (für 4 Portionen): 1 kg Kartoffeln, festkochend 2 Zwiebeln 6 El Butterschmalz 1 El Mehl Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 4 kleine Gewürzgurken 1 Bund Schnittlauch 4 Eier 600 g Leberkäse weiterlesen Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei
Monika kocht heute: Hotdogs mit Huhn und Erdnüssen Zutaten (für 6 Hotdogs): 100 g Erdnüsse 2 Zwiebeln 150 g Eisbergsalat 12 Hähnchenflügel 2 El Olivenöl 1 Tl Butter Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 El Tabasco 2 El flüssiger Honig weiterlesen Hotdogs mit Huhn und Erdnüssen
Ich koche heute: „Spaghetti con Funghi“ in Crème-Fraîche-Zitronen-Sauce Zubereitungszeit: 30 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Spaghetti 400 Gramm Champignons 1 Zitrone 1 Becher Crème Fraîche 2 Knoblauchzehen 2 – 3 Zweige Thymian 3 – 4 Zweige weiterlesen „Spaghetti con Funghi“ in Crème-Fraîche-Zitronen-Sauce
Monika kocht heute: Fischfrikadellen mit Kartoffel-Gurken-Speck-Salat und Senf-Honig-Dip Zutaten (für 4 Portionen): 1 kg Kartoffeln, festkochend 2 Zwiebeln 1 Bund Schnittlauch 75 g magere Speckwürfel 250 ml Gemüsebrühe 10 El Essig Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 Tl Zucker 1 weiterlesen Fischfrikadellen mit Kartoffel-Gurken-Speck-Salat und Senf-Honig-Dip