Monika kocht heute: Filotteignester mit Schinken und Ei Zutaten (für 5 Nester): 1 Pck. (250 g) Filoteig (Kühlregal) 1 Bund Lauchzwiebeln 100 g roher Schinken im Ganzen 5 Eier 2 El Butter 1 El Öl Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen Continue reading Filotteignester mit Schinken und Ei
Monika kocht heute: Champignon-Omelette-Sandwich Zutaten (für 2): 50 g Champignons 1 Zwiebel 50 g magere Speckwürfel 2 Eier 1 El Milch Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 El Öl 2 Scheiben Vollkornbrot 1 Tl Butter (oder Margarine) Zubereitung: Champignons putzen Continue reading Champignon-Omelette-Sandwich
Ich koche heute: Vegetarisch gefüllte Pita-Taschen dazu Gurken-Sahne-Kefir, Kichererbsencreme & Radieschen Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 8 Pita-Taschen 2 Paprika 2 rote Zwiebeln 1 Dose Kichererbsen 1 Gurke 1 Becher Sahne Kefir 1 Knoblauchzehe 1 Bund Continue reading Vegetarisch gefüllte Pita-Taschen dazu Gurken-Sahne-Kefir, Kichererbsencreme & Radieschen
Ich koche heute: Selbstgemachte Schoko Crossies Zubereitungszeit: 50 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 40 – 50 Schoko Crossies: 250 – 300 Gramm Vollmilchkuvertüre (alternativ Schokoladentafeln) 150 – 200 Gramm Cornflakes (ungezuckert) Küchenhelfer Backpapier Zubereitung… …Vorbereitungen: Schokolade überm Wasserbad schmelzen. …für Continue reading Selbstgemachte Schoko Crossies
Ich koche heute: Birnen-Romana-Salat mit Senfdressing und gerösteten Sonnenblumenkernen Zubereitungszeit: 15 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Birnen 4 Romana Salatherzen 50 Gramm Sonnenblumenkerne Honig Essig Senf Olivenöl Salz & Pfeffer Küchenhelfer Keine Zubereitung… …Vorbereitungen: Eine Pfanne ohne Continue reading Birnen-Romana-Salat mit Senfdressing und gerösteten Sonnenblumenkernen