Arabische Fladenbrotwraps mit Zucchini, Kirschtomaten und Blattsalat (Vegetarisch)

Arabische Fladenbrotwraps mit Zucchini, Kirschtomaten und Blattsalat (Vegetarisch)

Ich koche heute: Arabische Fladenbrotwraps mit Zucchini, Kirschtomaten und Blattsalat (Vegetarisch) Zubereitungszeit: 30 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 10 bis 12 arabische Fladenbrote 2 Becher Sahnekefir 400 Gramm Cerry Tomaten 2 Zucchini 2 rote Zwiebeln 1 Eisbergsalat (oder Continue reading Arabische Fladenbrotwraps mit Zucchini, Kirschtomaten und Blattsalat (Vegetarisch)

Knuspriger Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln (vom heimischen Pizzastein)

Knuspriger Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln (vom heimischen Pizzastein)

Ich koche heute: Knuspriger Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln (vom heimischen Pizzastein) Zubereitungszeit: 90 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Flammkuchen: 500 Gramm Mehl Mehl für die Arbeitsfläche 250 Milliliter lauwarmes Wasser Olivenöl Zucker Salz & Pfeffer 20 Gramm frische Continue reading Knuspriger Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln (vom heimischen Pizzastein)

Pizzaschnecken gefüllt mit selbstgemachtem Pesto und Käse

Pizzaschnecken gefüllt mit selbstgemachtem Pesto und Käse

Ich koche heute: Pizzaschnecken gefüllt mit selbstgemachtem Pesto und Käse Zubereitungszeit: 60 – 70 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten: 750 Gramm Mehl 450 Milliliter lauwarme Milch 1 Würfel Hefe Honig 250 Gramm Raspelkäse (Gouda oder Mozzarella) 50 Gramm getrocknete Tomaten 1 Continue reading Pizzaschnecken gefüllt mit selbstgemachtem Pesto und Käse

Schinken-Kirschtomaten-Tarte mit Ricotta und Basilikum

Schinken-Kirschtomaten-Tarte mit Ricotta und Basilikum

Sind sie auch jeden Tag aufs Neue auf der Suche nach neuen, raffinierten Rezepten und fragen sich desöfteren: Was koche ich heute? Was koche ich morgen? Dann machen Sie es wie ich und schauen sich folgendes Rezept und das Konzept Continue reading Schinken-Kirschtomaten-Tarte mit Ricotta und Basilikum

Schnitzelstreifen im Backteig

Zutaten für 5 Personen: Circa 600 Gramm Fleisch nach Wahl (bspw. Puteschnitzel oder Hähnchenfilets) 2 Eier 125 Gramm Mehl 1 Halbe Flasche Schwarzbier (0,33l) Olivenöl Salz Pfeffer Fritteuse Küchenpapier Zubereitung: Zunächst das Fleisch unter fliessendem Wasser abwaschen und mit Küchepapier Continue reading Schnitzelstreifen im Backteig