Monika kocht heute: Frittierte Törtchen asiatisch Zutaten (für 6 Stück): Muffinform mit 6 Mulden 150 Gramm Asia-Weizennudeln 15 Gramm eingelegter Ingwer 75 Gramm Zuckerschoten 3 Lauchzwiebeln 125 Gramm braune Champignons 3 Esslöffel Sesamöl Butter zum Fetten 6 Eier 100 Gramm Continue reading Frittierte Törtchen asiatisch
Ich koche heute: Hähnchen-Zucchini-Spiesse mit Basmatireistürmchen & Kokos-Soja-Sauce Zubereitungszeit: 45 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Hähnchengulasch (Oberschenkel) 2 Zucchini 2 rote Zwiebeln 300 Gramm Basmatireis 4 Frühlingszwiebeln 500 Milliliter Kokosmilch 50 Milliliter Sojasauce Sesamkörner (ca. 20 Continue reading Hähnchen-Zucchini-Spiesse mit Basmatireistürmchen & Kokos-Soja-Sauce
Monika kocht heute: Schweinerücken-Minutensteaks mit Pak Choi und Reis Zutaten (für 2 Portionen): 100 g Basmatireis Salz 300 g Schweinerücken-Minutensteaks 1 El Olivenöl 1 Zwiebel 300 g Mini-Pak Choi 1 walnussgroßes Stück frischen Ingwer 4 El Teriyaki-Soße schwarzer Pfeffer, frisch Continue reading Schweinerücken-Minutensteaks mit Pak Choi und Reis
Monika kocht heute: Nudelsuppe mit Pak-Choi und Hackfleischbällchen Zutaten (für 4 Portionen): 3 Pak-Choi 400 g Rinderhackfleisch 1 Eiweiß 1 El Maismehl Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 4 cm Ingwer 2 Schalotten 3 ½ El Sesamöl 2 Tl brauner Zucker Continue reading Nudelsuppe mit Pak-Choi und Hackfleischbällchen
Monika kocht heute: Asiatische Suppe mit Schweinefleisch Zutaten (für 4 Portionen): 150 g Schweinefilet 1 rote Paprikaschote 100 g Bambussprossen (Glas) 1/2 Stange Lauch 4 getr. Mu Err Pilze 20 g Glasnudeln 2 El Sonnenblumenöl 2 El Speisestärke 2 El Continue reading Asiatische Suppe mit Schweinefleisch