Monika kocht heute: Ente mit Pak-Choi Zutaten (für 2 Portionen): 2 Entenschlegel à 350 g 1 rote Chilischote 1 Knoblauchzehe 4 El Sesamöl 1 Tl frisch geriebener Ingwer 4 Schalotten 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote Salz schwarzer Pfeffer, frisch Continue reading Ente mit Pak-Choi
Monika kocht heute: Entenkeulen Zutaten (für 2 Portionen): 2 Entenkeulen Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 100 ml Honig, flüssig 1 Zitrone 1 großer Apfel 2 Stangen Staudensellerie 2 Karotten 2 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 1 rote Chilischote 2 Zweige Rosmarin Continue reading Entenkeulen
Ich koche heute: Rosa gebratene Entenbrust auf Grünkohl-Speck-Bett Zubereitungszeit: 25 – 30 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 2 – 3 Entenbrüste 400 Gramm frischer Grünkohl 200 Gramm Bauchspeck Salz & Pfeffer Gemüsebrühe Küchenhelfer Nudelsieb Alufolie Zubereitung… …Vorbereitung: Entenbrüste Continue reading Rosa gebratene Entenbrust auf Grünkohl-Speck-Bett
Sind sie auch jeden Tag aufs Neue auf der Suche nach neuen, raffinierten Rezepten und fragen sich desöfteren: Was koche ich heute? Was koche ich morgen? Dann machen Sie es wie ich und schauen sich folgendes Rezept und das Konzept Continue reading Feine Entenbrust auf Zitronen-Thymian-Risotto