Ich koche heute: Puten Biriyani-Reis mit Paprika und Tzatziki-Dip Zubereitungszeit: 50 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Putenbrüste 400 Gramm Basmatireis 2 Paprika 1 Zwiebel 1 Gurke 2 Gramm gemahlener Kardamom 2 Gramm gemahlener Kurkuma 2 Lorbeerblätter 1 Continue reading Puten Biriyani-Reis mit Paprika und Tzatziki-Dip
Ich koche heute: Panierte Schweineschnitzel dazu Radieschen-Kartoffel-Salat & Grüne Bohnen Zubereitungszeit: 45 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Schweineschnitzel 1 Kilogramm Drillinge 300 Gramm grüne Bohnen 1 Becher saure Sahne 2 Zwiebeln 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Radieschen Continue reading Panierte Schweineschnitzel dazu Radieschen-Kartoffel-Salat & Grüne Bohnen
Ich koche heute: Couscous-Salat garniert mit krossen Speckstreifen Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 200 Gramm Couscous 8 Scheiben Frühstücksspeck 1 Dose Mais 2 Paprika 3 Tomaten 3 Frühlingszwiebeln 5 – 6 Zweige frische Petersilie 1 Avocado Continue reading Couscous-Salat garniert mit krossen Speckstreifen
Ich koche heute: Zucchini Pizzabaguette dazu Rucola-Tomaten-Salat Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 2 Ciabattabaguettes (Vom Bäcker bzw. fertig gebacken) 1 Kugel Mozzarella 1 Dose gehackte Tomaten 1 Zucchini 200 Gramm Cerry Tomaten 1 Knoblauchzehe 5 Zweige Continue reading Zucchini Pizzabaguette dazu Rucola-Tomaten-Salat
Ich koche heute: “Chicken Musakhan” auf Basmatireis dazu Brokkoli und Petersilienjoghurt Zubereitungszeit: 50 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenbrüste 300 Gramm Basmatireis 2 Zwiebeln 1 Kopf Brokkoli 2 Becher Joghurt 1 – 2 Knoblauchzehen 10 bis 15 Continue reading “Chicken Musakhan” auf Basmatireis dazu Brokkoli und Petersilienjoghurt