Monika kocht heute: Spaghetti mit Putenschnitzel und Garnelen Zutaten (für 2 Portionen): 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 Zweige Thymian 1 Bio-Zitrone 250 Gramm Spaghetti Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 Teelöffel Butter 100 Milliliter Sahne 100 Milliliter Geflügelfond 2 Putenschnitzel Continue reading Spaghetti mit Putenschnitzel und Garnelen
Ich koche heute: Porree-Speck-Spaghetti garniert mit frischem Oregano und Parmesan Zubereitungszeit: 25 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Spaghetti 2 Stangen Porree 100 Gramm Parmesan 150 Gramm Speckwürfel 1 ½ Teelöffel Chiliflocken 2 Knoblauchzehen 6 – 7 Continue reading Porree-Speck-Spaghetti garniert mit frischem Oregano und Parmesan
Ich koche heute: “Spaghetti con Funghi” in Crème-Fraîche-Zitronen-Sauce Zubereitungszeit: 30 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Spaghetti 400 Gramm Champignons 1 Zitrone 1 Becher Crème Fraîche 2 Knoblauchzehen 2 – 3 Zweige Thymian 3 – 4 Zweige Continue reading “Spaghetti con Funghi” in Crème-Fraîche-Zitronen-Sauce
Monika kocht heute: Toskana-Eintopf Zutaten (für 4 Portionen): 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 grobe Bratwürste 2 kleine Zucchinis 1 rote Paprika 2 Tomaten 3/4 l Gemüsebrühe (Bio-Würfel oder selbstgemacht) 125 g Spaghetti 1 Tl Thymian, getrocknet Salz schwarzer Pfeffer, frisch Continue reading Toskana-Eintopf
Monika kocht heute: Spaghetti mit Parmesanbutter und Erbsen Zutaten (für 2 Portionen): 250 g Spaghetti Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 50 g Parmesan (Stück) 1 Knoblauchzehe 2 Bio-Eier 2 El Butter 100 g Erbsen (TK) Zubereitung: Nudeln in Salzwasser nach Continue reading Spaghetti mit Parmesanbutter und Erbsen