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Chili-Cheese-Burger mit selbstgemachter Käsesauce dazu Zwiebelringe

Posted on Thursday November 20th, 2014 by admin — 1 Comment ↓

Ich koche heute: Chili-Cheese-Burger mit selbstgemachter Käsesauce dazu Zwiebelringe Zubereitungszeit: 60 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: …für den Chili-Cheese-Burger: 500 Gramm Rindergehacktes 4 grosse Sesam-Buns 150 Gramm geriebenen Käse (Cheddar) 2 Zwiebeln 250 – 300 Milliliter Milch 1 Continue reading Chili-Cheese-Burger mit selbstgemachter Käsesauce dazu Zwiebelringe→

Sambal Oelek (selbstgemacht)

Posted on Friday November 14th, 2014 by admin — No Comments ↓

Monika kocht heute: Sambal Oelek (selbstgemacht) Zutaten (für 1 Glas à 250 ml): 2 Schalotten 6 Knoblauchzehen 1 El Olivenöl 4 rote Chilischoten ½ Tl gehackter Ingwer 3 El Tomatenmark Salz Pfeffer 1 Tl brauner Zucker Saft einer Limette 250 Continue reading Sambal Oelek (selbstgemacht)→

Vegetarisch gefüllte Pita-Taschen dazu Gurken-Sahne-Kefir, Kichererbsencreme & Radieschen

Posted on Friday November 7th, 2014 by admin — No Comments ↓

Ich koche heute: Vegetarisch gefüllte Pita-Taschen dazu Gurken-Sahne-Kefir, Kichererbsencreme & Radieschen Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 8 Pita-Taschen 2 Paprika 2 rote Zwiebeln 1 Dose Kichererbsen 1 Gurke 1 Becher Sahne Kefir 1 Knoblauchzehe 1 Bund Continue reading Vegetarisch gefüllte Pita-Taschen dazu Gurken-Sahne-Kefir, Kichererbsencreme & Radieschen→

Chicken Ciabatta Sandwich “Italia”

Posted on Monday October 27th, 2014 by admin — No Comments ↓

Ich koche heute: Chicken Ciabatta Sandwich “Italia” Zubereitungszeit: 30 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 2 Ciabatta (zum Aufbacken) 4 Hähnchenbrustfilets 2 Kugeln Mozzarella 3 – 4 Tomaten 1 Stück Parmesan (50 Gramm) 10 – 12 Zweige frischer Basilikum Continue reading Chicken Ciabatta Sandwich “Italia”→

Zitronenhähnchen mit selbstgemachten Pommes, Bohnengemüse und Sweet-Chili-Schmand

Posted on Monday October 13th, 2014 by admin — No Comments ↓

Ich koche heute: Zitronenhähnchen mit selbstgemachten Pommes, Bohnengemüse und Sweet-Chili-Schmand Zubereitungszeit: 55 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenoberschenkel 1 Kilogramm Kartoffeln 2 rote Zwiebeln 300 Gramm Stangenbohnen 1 Zitrone 1 Becher Schmand 2 Knoblauchzehen 2 Teelöffel Oregano Continue reading Zitronenhähnchen mit selbstgemachten Pommes, Bohnengemüse und Sweet-Chili-Schmand→