Monika kocht heute: Hackbällchen mit Joghurt-Dip Vorbereitung: 15 Minuten Zubereitung: 10 Minuten Gesamt: 25 Minuten Kategorie: Snacks, Fingerfood, Fleischgerichte, Dips & Saucen Rezeptwertung: Zutaten (für 4 Portionen): …für die Hackbällchen: 500 Gramm Rinderhackfleisch 1 Brötchen vom Vortag 1 Zwiebel 1 weiterlesen Hackbällchen mit Joghurt-Dip
Monika kocht heute: Ćevapčići mit Risoni-Salat Vorbereitung: 15 Minuten Zubereitung: 20 Minuten Gesamt: 35 Minuten Kategorie: Mittagessen, Salat, Fleischgerichte Rezeptwertung: Zutaten (für 4 Personen): …für den Risoni-Salat: 200 Gramm Risoni (Orzo/Nudeln in Reisform) 200 Gramm Kirschtomaten 1 Rosmarinzweig 2 Esslöffel weiterlesen Ćevapčići mit Risoni-Salat
Monika kocht heute: Linsensuppe mit Hackfleisch und frischem Spinat Vorbereitung: 5 Minuten Zubereitung: 30 Minuten Gesamt: 35 Minuten Kategorie: Mittagessen, Fleischgerichte, Suppen & Eintöpfe Rezeptwertung: Zutaten (für 4 Portionen): 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleines Stück frischer Ingwer (ca. 2 weiterlesen Linsensuppe mit Hackfleisch und frischem Spinat
Monika kocht heute: Frikadellen mit Zaziki Zutaten (für 4 Portionen): …für die Frikadellen: 500 Gramm Schweinehack 1 Zwiebel 1 Ei 1 altes Brötchen 1 – 2 Esslöffel Semmelbrösel 1 Esslöffel Senf 1 Esslöffel Paprikapulver, rosenscharf 1 Teelöffel Currypulver etwas Muskatnuss, weiterlesen Frikadellen mit Zaziki
Monika kocht heute: Nudelsuppe mit Pak-Choi und Hackfleischbällchen Zutaten (für 4 Portionen): 3 Pak-Choi 400 g Rinderhackfleisch 1 Eiweiß 1 El Maismehl Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 4 cm Ingwer 2 Schalotten 3 ½ El Sesamöl 2 Tl brauner Zucker weiterlesen Nudelsuppe mit Pak-Choi und Hackfleischbällchen