Enten-Burger mit Kartoffelscheiben & Salat

Enten-Burger © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Enten-Burger mit Kartoffelscheiben & Salat Vorbereitung: 5 Minuten Zubereitung: 55 Minuten Gesamt: 60 Minuten Kategorie: Mittagessen, Fleischgerichte Rezeptwertung: Zutaten (für 6 Burger): 4 Entenkeulen 2 Esslöffel Öl zum Braten 8 Paranüsse 600 Gramm Kartoffeln Salz schwarzer Pfeffer, weiterlesen Enten-Burger mit Kartoffelscheiben & Salat

Mit Käse & Tomaten überbackene Schnitzeltürme

Schnitzeltürme © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Mit Käse & Tomaten überbackene Schnitzeltürme Vorbereitung: 10 Minuten Zubereitung: 20 Minuten Gesamt: 30 Minuten Kategorie: Mittagessen, Fleischgerichte Rezeptwertung: Zutaten (für 2 Portionen): 2 große Tomaten 100 Gramm junger Gouda 6 kleine Schweineschnitzel Salz schwarzer Pfeffer, frisch weiterlesen Mit Käse & Tomaten überbackene Schnitzeltürme

Hähnchenbruststreifen auf 3erlei Melonen-Salat

Hähnchenbruststreifen auf 3erlei Melonen-Salat

Ich koche heute: Hähnchenbruststreifen auf 3erlei Melonen-Salat Vorbereitung: 5 Minuten Zubereitung: 20 Minuten Gesamt: 25 Minuten Kategorie: Mittagessen, Fleischgerichte, Leichte Kost Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenbrustfilets ¼ Honigmelone ¼ Wassermelone (am Besten kernlos) ½ Galiamelone 4 Frühlingszwiebeln weiterlesen Hähnchenbruststreifen auf 3erlei Melonen-Salat

Tomaten-Paprika-Salat mit Mozzarella und Salami

Tomaten-Paprika-Salat mit Mozzarella und Salami © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Tomaten-Paprika-Salat mit Mozzarella und Salami Vorbereitung: 10 Minuten Zubereitung: 5 Minuten Gesamt: 15 Minuten Kategorie: Salat, Fleischgerichte Rezeptwertung: Zutaten (für 4 Portionen): 250 Gramm Kirschtomaten 1 gelbe Paprikaschote 100 Gramm Salami im Ganzen 250 Gramm Mozzarella-Minis 3 weiterlesen Tomaten-Paprika-Salat mit Mozzarella und Salami

Linsensuppe mit Hackfleisch und frischem Spinat

Linsensuppe mit Hack und Spinat © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Linsensuppe mit Hackfleisch und frischem Spinat Vorbereitung: 5 Minuten Zubereitung: 30 Minuten Gesamt: 35 Minuten Kategorie: Mittagessen, Fleischgerichte, Suppen & Eintöpfe Rezeptwertung: Zutaten (für 4 Portionen): 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleines Stück frischer Ingwer (ca. 2 weiterlesen Linsensuppe mit Hackfleisch und frischem Spinat