Ich koche heute: Quiche “Lorraine” Zubereitungszeit: 55 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 1 Quiche: 1 Rolle Quiche Teig aus dem Kühlregal ½ Bund Schnittlauch 200 Gramm Speck 100 Gramm geriebenen Käse (Gouda) 1 Becher Crème Fraîche 1 Becher Sahne 2 Continue reading Quiche “Lorraine”
Ich backe heute: Schnelle Himbeertorte Zubereitungszeit: 35 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 1 Himbeertorte: 150 Gramm Zucker 200 Gramm gemahlene Haselnüsse (alternativ gemahlene Mandeln) 4 Eier 2 Becher Schlagsahne 2 Päckchen Sahnsteif 500 Gramm Himbeeren (TK) Schokoladenröllchen zum Dekorieren Küchenhelfer Continue reading Schnelle Himbeertorte
Ich backe heute: Himbeer-Sahne-Torte Zubereitungszeit: 210 Minuten (inkl. Kühlzeit) Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 1 Himbeer-Sahne-Torte: 200 Gramm Löffelbiskuits 100 Gramm Butter 1 Becher Sahne 500 Gramm Himbeerjoghurt 8 Blatt Gelatine 50 Gramm Puderzucker 1 Zitrone 1 Päckchen Vanillezucker ½ Glas Continue reading Himbeer-Sahne-Torte
Monika kocht heute: Brombeer-Muffins mit Nussstreuseln Zutaten (für 12 Stück): 50 g Walnusskerne 1 Bio-Zitrone 150 g Butter 2 El Mehl 2 El Zucker 250 g Mehl 2 gehäufte Tl Backpulver ½ Tl Zimtpulver 300 g Brombeeren (evtl. TK) 2 Continue reading Brombeer-Muffins mit Nussstreuseln
Monika kocht heute: Eierlikörkuchen im Glas Zutaten (für 4 Gläser à 250 ml): 175 g weiche Butter 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 200 g Mehl 1 Tl Backpulver 125 ml Eierlikör 100 g Rum-Rosinen (ersatzweise ein paar Continue reading Eierlikörkuchen im Glas