Keine Lust, immer teures Hackfleisch für Frikadellen zu kaufen? Hier ein Tipp und das Rezept dazu: Fragt bei eurem Metzger nach Wurstenden oder – anschnitten. Die gibt er z.T. kostenlos oder super billig ab! Zuhause dann im Fleischwolf die Wu
Tränen beim Zwiebelschneiden können sehr unangenehm sein. Vo allem wenn man nicht nur eine, sondern gleich einen ganzen Haufen Zwiebeln schneiden muss. Hier einige Tipps, mit denen sie den Tränen trotzen können. Nehmen sie unbedingt ein sehr scharfes Messer, so Continue reading Keine Traenen beim Zwiebelschneiden
Hartkäse wie Parmesan kann man sehr schön mit einer Reibe raspeln, würde man aber gerne Käse wie Mozzarella raspeln, um z.B. eine Pizza damit zu belegen steht man vor einer Herausforderung. Wenn man nicht gerade geriebenen Mozzarella aus dem Supermarkt Continue reading Mozzarellakugel richtig reiben