Zutaten für 4 Personen: 150 Hummerfleisch aus der Dose 100 ml Orangensaft 2 Grapefruits 3 Esslöffel Tomatenketchup 3 Esslöffel Mayonnaise 1 Prise Zucker Edelsüßpaprika, weißer Pfeffer, Salz 4 Minzeblätter Zubereitung: Die Grapefruits schälen und mit einem scharfen Messer filitieren. Das Continue reading Hummercocktail
Zutaten für 4 Personen: 3 Eier 2 EL Mayonnaise 1 TL Senf Pfeffer aus der Mühle 1 kleine Lauchzwiebel 100 g Spargelabschnitte 100 g Schinkenwürfel 1 kleine Tomate, Petersilie Zubereitung: Die Eier 10 Minuten hart kochen und im kalt
Super einfach, aber sehr eindrucksvoll auf jeder Grillparty ;- Zutaten: – 1 Stück Butter (z.B. kerrygold) – Kräutersalz, z.B. Kräuterlinge von Knorr – frische Petersilie – frischer Schnittlauch – Salz und Pfeffer – 2-3 Knoblauchzehen Zubereitung: 1. Die Butter vorweg Continue reading Kräuterbutter
…macht sich prima zum Gegrillten, zum Dippen oder einfach so 😉 Zutaten für ca. 5-6 Personen: 1 Gurke 1 Dose Schmand 250g Magerquark 250g Quark 3-4 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer Kräuter eventuell etwas Milch Zubereitung: 1. Schmand, Magerquark und Qu
Für die unter uns, die beim Grillen auch ganz gerne mal auf Fleisch verzichten: ganz schnell und einfach zubereitet, schmeckt aber total lecker und kann für mich auf jedenfall mit Fleisch mithalten 😉 Zutaten für 1 Portion: – 1 Feta Continue reading Grill-Feta mit Tomate und Basilikum