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Vegetarisches Grillkäse-Sandwich mit Rucola, Aubergine, Paprika & Avocadocreme

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Vegetarisches Grillkäse-Sandwich mit Rucola, Aubergine, Paprika & Avocadocreme

Ich koche heute: Vegetarisches Grillkäse-Sandwich mit Rucola, Aubergine, Paprika & Avocadocreme Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 1 Fladenbrot 2 Paprika 2 Aubergine 1 reife Avocado 50 Gramm Rucola 4 Grillkäse (je ~100 Gramm) 1 Zitrone ½ Continue reading Vegetarisches Grillkäse-Sandwich mit Rucola, Aubergine, Paprika & Avocadocreme→

Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei

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Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei Zutaten (für 4 Portionen): 1 kg Kartoffeln, festkochend 2 Zwiebeln 6 El Butterschmalz 1 El Mehl Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 4 kleine Gewürzgurken 1 Bund Schnittlauch 4 Eier 600 g Leberkäse Continue reading Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei→