Monika kocht heute: Eier-Speck-Baguette Zutaten (für 2 Portionen): 50 g Speckwürfel 1/4 Baguette 4 Eier Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 El Öl zum Braten Zubereitung: Baguette in 5 cm dicke Scheiben schneiden. Etwas Brot aus der Mitte der Scheiben Continue reading Eier-Speck-Baguette
Monika backt heute: Zitronen-Käsesahnetorte Zutaten (für 1 Springform 26 cm): Teig: abgeriebene Schale und Saft einer Bio-Zitrone 150 ml Orangensaft 4 Eier 250 g Zucker 200 ml Öl 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver Füllung: 12 Blatt Gelantine 500 g Continue reading Zitronen-Käsesahnetorte
Ich koche heute: Kleine Zitronenküchlein garniert mit Schokosauce und Himbeeren Zubereitungszeit: 2 Stunden (inkl. Kühlzeit) Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 24 Zitronenküchlein: 125 Gramm Butter 175 Gramm Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 6 Eier 250 Gramm Mehl ½ Päckchen Backpulver 2 Zitronen Continue reading Kleine Zitronenküchlein garniert mit Schokosauce und Himbeeren
Ich backe heute: Schokoladig saftige Möhrenküchlein vom Blech Zubereitungszeit: 60 Minuten (+ ein paar Stunden Kühlzeit) Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 1 Blech Möhrenkuchen: 300 – 400 Gramm Möhren 3 Eier 300 Gramm Mehl 200 Gramm gemahlene Mandeln 150 Milliliter Rapsöl/Pflanzenöl Continue reading Schokoladig Saftige Möhrenküchlein vom Blech
Ich koche heute: Selbstgemachte Pizzabrötchen Zubereitungszeit: 60 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für ca. 40 Pizzabrötchen: 500 Gramm Mehl 250 Milliliter lauwarmes Wasser 1 Würfel Hefe 2 Esslöffel Zucker 1 – 2 Teelöffel Salz Olivenöl Küchenhelfer Küchenmaschine Evtl. Pizzastein Zubereitung… …Vorbereitungen Continue reading Selbstgemachte Pizzabrötchen