Ich koche heute: Pizzaschnecken gefüllt mit selbstgemachtem Pesto und Käse Zubereitungszeit: 60 – 70 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten: 750 Gramm Mehl 450 Milliliter lauwarme Milch 1 Würfel Hefe Honig 250 Gramm Raspelkäse (Gouda oder Mozzarella) 50 Gramm getrocknete Tomaten 1 Continue reading Pizzaschnecken gefüllt mit selbstgemachtem Pesto und Käse
Sind sie auch jeden Tag aufs Neue auf der Suche nach neuen, raffinierten Rezepten und fragen sich desöfteren: Was koche ich heute? Was koche ich morgen? Dann machen Sie es wie ich und schauen sich folgendes Rezept und das Konzept Continue reading Schinken-Kirschtomaten-Tarte mit Ricotta und Basilikum
Zutaten für 5 Personen: Circa 600 Gramm Fleisch nach Wahl (bspw. Puteschnitzel oder Hähnchenfilets) 2 Eier 125 Gramm Mehl 1 Halbe Flasche Schwarzbier (0,33l) Olivenöl Salz Pfeffer Fritteuse Küchenpapier Zubereitung: Zunächst das Fleisch unter fliessendem Wasser abwaschen und mit Küchepapier Continue reading Schnitzelstreifen im Backteig
Zutaten: 1 Kilogramm Kartoffeln (vorwiegend festkochend) Fett, Olivenöl, Sonnenblumöl Fritteuse oder Topf Knoblauch nach Belieben Salz Küchenpapier Zubereitung: Kartoffeln zunächst schälen und danach in dünne Scheiben schneiden, am Besten mit einem Sparschäler, so dass dünne Kartoffelscheiben enstehen. Einen Topf mit Continue reading Knoblauchchips (Einfach und Lecker)