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Category Archives: Asian Cuisine

„Matsaman“ (Massaman) Curry mit Putenbrust auf Basmatireis dazu Limettenjoghurt

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„Matsaman“ (Massaman) Curry mit Putenbrust auf Basmatireis dazu Limettenjoghurt

Ich koche heute: „Matsaman“ (Massaman) Curry mit Putenbrust auf Basmatireis dazu Limettenjoghurt Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Putenbrust 400 Gramm Basmatireis 500 Milliliter Kokosmilch 500 Gramm Champignons 1 Päckchen Matsaman (Massaman) Curry Paste (gibt Continue reading „Matsaman“ (Massaman) Curry mit Putenbrust auf Basmatireis dazu Limettenjoghurt→

Gelber Curry-Reis mit Paprika, Möhren, Frühlingszwiebeln & Cashewkernen

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Curry-Reis mit Paprika, Möhren, Frühlingszwiebeln & Cashewkernen

Ich koche heute: Gelber Curry-Reis mit Paprika, Möhren, Frühlingszwiebeln & Cashewkernen Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 400 Gramm Jasminreis 4 Paprika ½ Liter Kokosmilch 2 Knoblauchzehen 3 Möhren 2 Zwiebeln 1 Limette Ein Stück Ingwer Frischer Continue reading Gelber Curry-Reis mit Paprika, Möhren, Frühlingszwiebeln & Cashewkernen→

Korma-Curry mit Putenfleisch und grünen Bohnen auf Basmatireis

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Korma-Curry mit Putenfleisch und grünen Bohnen auf Basmatireis

Ich koche heute: Korma-Curry mit Putenfleisch und grünen Bohnen auf Basmatireis Zubereitungszeit: 35 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Putenbrust 400 Gramm Basmatireis 50 Gramm Kormapaste (gibt es im Asialaden) 50 Gramm Mandeln 250 Gramm grüne Bohnen Continue reading Korma-Curry mit Putenfleisch und grünen Bohnen auf Basmatireis→

Thai Curry auf Basmatireis mit Putenfleisch, Zucchini und grünen Bohnen (Scharf)

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Thai Curry auf Basmatireis mit Putenfleisch, Zucchini und grünen Bohnen (Scharf)

Ich koche heute: Thai Curry auf Basmatireis mit Putenfleisch, Zucchini und grünen Bohnen (Scharf) Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Putenbrust 400 Gramm Basmatireis ½ Liter Kokosmilch 250 Gramm grüne Bohnen 2 Möhren 2 Zucchinis Continue reading Thai Curry auf Basmatireis mit Putenfleisch, Zucchini und grünen Bohnen (Scharf)→