Ich koche heute: Brokkoli-Porree-Speck-Quiche Zubereitungszeit: 50 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 1 Quiche: 1 Packung Quiche-/Tarteteig (aus dem Kühlregal) 1 Stange Porree ½ Kopf Brokkoli 100 Gramm Speckwürfel 100 Gramm geriebener Käse (Gouda, Emmentaler) 1 Becher Schmand 125 Milliliter Milch Continue reading Brokkoli-Porree-Speck-Quiche
Ich koche heute: Vegetarische Pita Pizza mit Brokkoli, Tomaten & roten Zwiebeln dazu Knoblauchjoghurt Zubereitungszeit: 30 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 8 Pitataschen/-brote 400 Gramm Brokkoli 3 Tomaten 200 Gramm Fetakäse/Hirtenkäse 2 rote Zwiebeln 2 Becher Joghurt 1 Continue reading Vegetarische Pita Pizza mit Brokkoli, Tomaten & roten Zwiebeln dazu Knoblauchjoghurt
Ich koche heute: Flammkuchen mit Porree und Rucola (vom heimischen Pizzastein) Zubereitungszeit: 90 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Flammkuchen: 500 Gramm Mehl Mehl für die Arbeitsfläche 250 Milliliter lauwarmes Wasser Olivenöl Zucker Salz & Pfeffer 20 Gramm frische Hefe Continue reading Flammkuchen mit Porree und Rucola (vom heimischen Pizzastein)
Ich koche heute: Zucchini Pizzabaguette dazu Rucola-Tomaten-Salat Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 2 Ciabattabaguettes (Vom Bäcker bzw. fertig gebacken) 1 Kugel Mozzarella 1 Dose gehackte Tomaten 1 Zucchini 200 Gramm Cerry Tomaten 1 Knoblauchzehe 5 Zweige Continue reading Zucchini Pizzabaguette dazu Rucola-Tomaten-Salat
Ich koche heute: Vegetarische Fladenbrotpizza dazu Korianderjoghurt Zubereitungszeit: 30 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 1 Fladenbrot Rucolasalat 1 grosser Becher Joghurt 2 Tomaten 2 Paprika 1 rote Zwiebel 300 Gramm Fetakäse 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel gemahlener Koriander Salz Continue reading Vegetarische Fladenbrotpizza dazu Korianderjoghurt