Leckere und frische Muffinvariante für den Sommer. Für ca. 12-14 Muffins braucht ihr: Für den Teig: 280g Mehl 1 EL Backpulver 1/2 TL Natron 1 Prise Salz 120g feiner Zucker 2 Eier 250g Naturjoghurt 80g (zerlassene) Butter 5 Tropfen Vanille-Aroma Continue reading Himbeer-Joghurt-Muffins
Nicht jedermann’s Sache… ich finde sie super lecker und sie schmecken durch die Bananen auch richtig saftig. Zutaten für ca. 12 Muffins: 150g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 150g Zucker 2 Eier 6 EL Milch 150g zerlassene Butter Continue reading Bananenmuffins mit Schokodrops
Dieses Rezept lässt viel Freiraum und Fantasie, was die Füllung betrifft. Als Liebhaber von Nuss, mache ich am meistens das folgende Rezept, kann aber beliebig variiert werden, z.B. mit Apfelstückchen oder anderes Obst. Auch die Glasur kann unterschiedlich sein, statt Continue reading LISSI´S Croissants
Zutaten für 1 Person: 2 Scheiben Blätterteig (aus dem Tiefkühlfach) circa 10 Stangen Spargel (am Besten frischen Spargel, ist keine Saison geht auch Spargel aus dem Glas, den allerdings nicht mehr garen, sondern direkt verarbeiten) jeweils 2 Scheiben Käse (Gouda Continue reading Spargel im Blätterteigmantel
Zutaten für 1 Toast : 1 Scheibe Sandwich – Toast 1 Scheibe gekochten Schinken 3-4 Champignons aus der Dose 1 Scheibe Ananas aus der Dose 1 Scheibe Gouda 10 g streichfähige Butter oder Margarine Gewürze : Muskat Vorbereitung : 1 Continue reading Überbackenes Toast mit Ananas