Ich backe heute: Türkisches Fladenbrot Zubereitungszeit: 90 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 2 türkische Fladenbrote: 500 Gramm Mehl 150 Milliliter lauwarmes Wasser 100 Milliliter lauwarme Milch 25 Milliliter Öl (Rapsöl/Sonnenblumenöl) 1 gehäufter Esslöffel Zucker 1 Würfel Hefe 1 Teelöffel Salz Continue reading Türkisches Fladenbrot
Ich backe heute: Stracciatella Sandkuchen backen Zubereitungszeit: 1 ¼ Stunden Unsere Rezeptwertung: Zutaten für einen Stracciatella Sandkuchen: 250 Gramm Butter 4 Eier 200 Gramm Zucker 125 Gramm Mehl 125 Gramm Speisestärke 125 Gramm Schokolade 1 Päckchen Vanillezucker ½ Päckchen Backpulver Continue reading Stracciatella Sandkuchen backen
Monika kocht heute: Brötchen mit Krabben-Rührei Zutaten (für 2 Portionen): 1 Vollkornbrötchen 50 g Nordseekrabben 4 Radieschen einige Stiele Dill 2 Eier 2 El Milch 1 Tl Butterschmalz Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen Zubereitung: Radieschen waschen, putzen und in Scheiben Continue reading Brötchen mit Krabben-Rührei
Ich backe heute: Streuselkuchen backen Zubereitungszeit: 1 ½ Stunden Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 1 Blech Streuselkuchen: 500 Gramm Mehl 1 Ei 50 Gramm Zucker 1 Würfel Hefe 100 Gramm Butter 250 Milliliter Milch 1 Teelöffel Salz …für die Streusel: 350 Continue reading Streuselkuchen backen
Monika backt heute: Burgerbrötchen für Tandoori-Burger Zutaten (für 6 Burgerbrötchen): 400 g Mehl 8 g Hefe 250 ml lauwarmes Wasser 1 Tl Salz 80 g schwarze Oliven Zubereitung: Mehl, zerbröckelte Hefe, Wasser und Salz in einer Rührschüssel vermengen. Mit den Continue reading Burgerbrötchen für Tandoori-Burger