„Matsaman“ (Massaman) Curry mit Putenbrust auf Basmatireis dazu Limettenjoghurt

„Matsaman“ (Massaman) Curry mit Putenbrust auf Basmatireis dazu Limettenjoghurt

Ich koche heute: „Matsaman“ (Massaman) Curry mit Putenbrust auf Basmatireis dazu Limettenjoghurt Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Putenbrust 400 Gramm Basmatireis 500 Milliliter Kokosmilch 500 Gramm Champignons 1 Päckchen Matsaman (Massaman) Curry Paste (gibt Continue reading „Matsaman“ (Massaman) Curry mit Putenbrust auf Basmatireis dazu Limettenjoghurt

Gelber Curry-Reis mit Paprika, Möhren, Frühlingszwiebeln & Cashewkernen

Curry-Reis mit Paprika, Möhren, Frühlingszwiebeln & Cashewkernen

Ich koche heute: Gelber Curry-Reis mit Paprika, Möhren, Frühlingszwiebeln & Cashewkernen Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 400 Gramm Jasminreis 4 Paprika ½ Liter Kokosmilch 2 Knoblauchzehen 3 Möhren 2 Zwiebeln 1 Limette Ein Stück Ingwer Frischer Continue reading Gelber Curry-Reis mit Paprika, Möhren, Frühlingszwiebeln & Cashewkernen

Korma-Curry mit Putenfleisch und grünen Bohnen auf Basmatireis

Korma-Curry mit Putenfleisch und grünen Bohnen auf Basmatireis

Ich koche heute: Korma-Curry mit Putenfleisch und grünen Bohnen auf Basmatireis Zubereitungszeit: 35 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Putenbrust 400 Gramm Basmatireis 50 Gramm Kormapaste (gibt es im Asialaden) 50 Gramm Mandeln 250 Gramm grüne Bohnen Continue reading Korma-Curry mit Putenfleisch und grünen Bohnen auf Basmatireis

Hamburger/Cheeseburger mit selbstgemachter Sosse

Hamburger mit selbstgemachter Sosse

Ich koche heute: Hamburger/Cheeseburger mit selbstgemachter Sosse Zubereitungszeit: 30 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Rinderhackfleisch 4 grosse Burgerbrötchen mit Sesam (Buns) Etwas Eisbergsalat Gurke Essiggurken Röstzwiebeln Schablettenkäse Frische Petersilie 2 Scheiben Toast 2 Eier 100 Gramm Continue reading Hamburger/Cheeseburger mit selbstgemachter Sosse