Monika kocht heute: Gemischter Salat mit Putenbrust Zutaten (für 4 Portionen): Je 2 Stiele Dill und glatte Petersilie 200 g Vollmilchjoghurt Saft einer 1/2 Zitrone Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 Prise Zucker 400 g Putenfilet 1 El Olivenöl je Continue reading Gemischter Salat mit Putenbrust
Ich koche heute: Griechischer Salat mit Feta, Tomate, Pitabrot und Putenbruststreifen Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Putenbruststeaks 4 Pita-Taschen 1 Salatgurke 3 Tomaten 1 rote Zwiebeln 1 Zitrone 200 Gramm Fetakäse 1 Knoblauchzehe 10 Gramm Continue reading Griechischer Salat mit Feta, Tomate, Pitabrot und Putenbruststreifen
Ich koche heute: Putenfleisch in scharfer Mango-Sauce dazu Basmatireis und grüner Salat Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 400 Gramm Basmatireis 500 Gramm Putenfleisch 2 Limetten 1 kleine Chilischote 2 rote Zwiebeln 2 Salatherzen 2 Mangos 2 Continue reading Putenfleisch in scharfer Mango-Sauce dazu Basmatireis und grüner Salat
Ich koche heute: „Matsaman“ (Massaman) Curry mit Putenbrust auf Basmatireis dazu Limettenjoghurt Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Putenbrust 400 Gramm Basmatireis 500 Milliliter Kokosmilch 500 Gramm Champignons 1 Päckchen Matsaman (Massaman) Curry Paste (gibt Continue reading „Matsaman“ (Massaman) Curry mit Putenbrust auf Basmatireis dazu Limettenjoghurt
Ich koche heute: Puten Biriyani-Reis mit Paprika und Tzatziki-Dip Zubereitungszeit: 50 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Putenbrüste 400 Gramm Basmatireis 2 Paprika 1 Zwiebel 1 Gurke 2 Gramm gemahlener Kardamom 2 Gramm gemahlener Kurkuma 2 Lorbeerblätter 1 Continue reading Puten Biriyani-Reis mit Paprika und Tzatziki-Dip