Monika kocht heute: Pfannengyros mit Gurkendip Zutaten (für 4 Portionen): 600 g Schweineschnitzel 3 El Gyrosgewürz 3 El Olivenöl 1 Salatgurke 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Bund Dill 1 El Zitronensaft 300 g Naturjoghurt Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen Chilipulver Continue reading Pfannengyros mit Gurkendip
Ich koche heute: Schweinefilet auf rotem Reis dazu Orangensauce Zubereitungszeit: 60 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 600 – 800 Gramm Schweinefilet (am Stück) 300 Gramm roter Reis 2 Orangen 5 Zweige Petersilie Gemüsebrühe Mehl Butter Olivenöl Salz & Continue reading Schweinefilet auf rotem Reis dazu Orangensauce
Monika kocht heute: Schweinefilet mit Zucchininudeln Zutaten (für 2 Portionen): 300 g Schweinefilet 1 Zucchini 1 Knoblauchzehe 4 Zweige Thymian 1 El Olivenöl zum Braten Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 300 ml Hühner- oder Gemüsebrühe Zubereitung: Schweinefilet trocken tupfen und Continue reading Schweinefilet mit Zucchininudeln
Monika kocht heute: Honigfrikadellen mit Reisnudeln Zutaten (für 2 Portionen): 200 g Reisnudeln 400 g Schweinehackfleisch 1 Lauchzwiebel 1 El flüssiger Honig 1 El Fischsoße 1/2 Tl Salz 1 Prise Zucker 1/2 Tl Sambal Oelek 3 El Öl zum Braten Continue reading Honigfrikadellen mit Reisnudeln
Monika kocht heute: Grüner Nudel-Filet-Topf Zutaten (für 2 Portionen): 1 Zwiebel 250 g Champignons 2 El Butter Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 100 g Schlagsahne 200 g grüne Bandnudeln 300 g Schweinefilet 2 El Öl 150 ml Gemüsebrühe (Bio-Würfel oder Continue reading Grüner Nudel-Filet-Topf