Cremige Süßkartoffelsuppe “Asia”

Cremige Süßkartoffelsuppe "Asia"

Ich koche heute: Cremige Süßkartoffelsuppe “Asia” Zubereitungszeit: 45 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Süßkartoffeln 4 Möhren 1 Chilischote 2 Zwiebeln 2 Dosen Kokosmilch 1 Liter Gemüsebrühe 1 Stück Ingwer (ca. 10 Gramm) 2 Zitronengras ca. 10 Zweige Continue reading Cremige Süßkartoffelsuppe “Asia”

Reibeplätzchen/Reibekuchen mit selbstgemachtem Apfelmus

Reibeplätzchen/Reibekuchen mit selbstgemachtem Apfelmuss

Ich koche heute: Reibeplätzchen/Reibekuchen mit selbstgemachtem Apfelmus Zubereitungszeit: 60 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen (12 – 15 Reibeplätzchen): 2 Kilogramm Kartoffeln 3 Möhren 2 Zwiebeln 3 Eier 75 – 100 Gramm Maismehl (oder normales Mehl) 1 Kilogramm Äpfel Continue reading Reibeplätzchen/Reibekuchen mit selbstgemachtem Apfelmus