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Zitronenhähnchen mit selbstgemachten Pommes, Bohnengemüse und Sweet-Chili-Schmand

Posted on Monday October 13th, 2014 by admin — No Comments ↓

Ich koche heute: Zitronenhähnchen mit selbstgemachten Pommes, Bohnengemüse und Sweet-Chili-Schmand Zubereitungszeit: 55 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenoberschenkel 1 Kilogramm Kartoffeln 2 rote Zwiebeln 300 Gramm Stangenbohnen 1 Zitrone 1 Becher Schmand 2 Knoblauchzehen 2 Teelöffel Oregano Continue reading Zitronenhähnchen mit selbstgemachten Pommes, Bohnengemüse und Sweet-Chili-Schmand→

Scharfes Spinat-Walnuss-Pesto

Posted on Friday October 10th, 2014 by admin — No Comments ↓

Ich koche heute: Scharfes Spinat-Walnuss-Pesto Zubereitungszeit: 10 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 1 Glas Pesto: 150 Gramm frischer Blattspinat 1 Knoblauchzehe 3 – 4 Zweige frische Petersilie 1 kleine Chilischote 30 Gramm Walnüsse 30 Gramm geriebenen Hartkäse (bspw. Parmesan) ½ Continue reading Scharfes Spinat-Walnuss-Pesto→

Risoni-Pasta Risotto mit Kürbiswürfeln

Posted on Thursday October 2nd, 2014 by admin — No Comments ↓

Ich koche heute: Risoni-Pasta Risotto mit Kürbiswürfeln Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 1 Hokkaidokürbis 500 Gramm Risoni Pasta (Orzo) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Zitrone 10 Zweige frischer Salbei Cayenne Pfeffer Gemüsebrühe Frischer Parmesan (75 Gramm) Continue reading Risoni-Pasta Risotto mit Kürbiswürfeln→

Krosse Spätzle mit Chili-Tomaten-Sahne-Sauce

Posted on Wednesday October 1st, 2014 by admin — No Comments ↓

Ich koche heute: Krosse Spätzle mit Chili-Tomaten-Sahne-Sauce Zubereitungszeit: 35 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 1 Kilogramm Spätzle (aus dem Kühlregal) 250 Gramm Cerry Tomaten 150 Gramm getrocknete Tomaten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Chilischote 1 Becher Sahne Frischer Continue reading Krosse Spätzle mit Chili-Tomaten-Sahne-Sauce→

Steak Sandwich mit Balsamico-Zwiebeln, Mozzarella, Rucola und Tomatenscheiben dazu Ofenpommes

Posted on Monday September 29th, 2014 by admin — No Comments ↓

Ich koche heute: Steak Sandwich mit Balsamico-Zwiebeln, Mozzarella, Rucola und Tomatenscheiben dazu Ofenpommes Zubereitungszeit: 45 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 2 Ciabatta (zum Aufbacken) 1 Kilogramm Kartoffeln 4 Rinderhüftsteaks (je 150 Gramm) 2 Kugeln Mozzarella 2 Tomaten 2 Continue reading Steak Sandwich mit Balsamico-Zwiebeln, Mozzarella, Rucola und Tomatenscheiben dazu Ofenpommes→