Selbstgemachter Dürüm/Yufka Döner

Selbstgemachter Dürüm/Yufka Döner

Ich koche heute: Selbstgemachter Dürüm/Yufka Döner Zubereitungszeit: 9 Stunden (inklusive Fleisch Marinieren) Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Dürüm/Yufka Döner: 500 Gramm Rindfleisch (alternativ Hähnchen- oder Schweinefleisch) 400 Gramm Mehl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Tomate ½ Gurke Eisberg- & Krautsalat Continue reading Selbstgemachter Dürüm/Yufka Döner

Vegetarisch gefüllte Pita-Taschen dazu Gurken-Sahne-Kefir, Kichererbsencreme & Radieschen

Vegetarisch gefüllte Pita-Taschen dazu Gurken-Sahne-Kefir, Kichererbsencreme & Radieschen

Ich koche heute: Vegetarisch gefüllte Pita-Taschen dazu Gurken-Sahne-Kefir, Kichererbsencreme & Radieschen Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 8 Pita-Taschen 2 Paprika 2 rote Zwiebeln 1 Dose Kichererbsen 1 Gurke 1 Becher Sahne Kefir 1 Knoblauchzehe 1 Bund Continue reading Vegetarisch gefüllte Pita-Taschen dazu Gurken-Sahne-Kefir, Kichererbsencreme & Radieschen

Zucchini-Kidneybohnen-Wraps mit Tomaten-Avocado-Salsa

Ich koche heute: Zucchini-Kidneybohnen-Wraps mit Tomaten-Avocado-Salsa Zubereitungszeit: 35 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 8 Tortilla Wraps 2 Dosen Kidneybohnen 2 Zucchinis 2 Avocados 1 Becher saure Sahne 1 Limette 150 Gramm geriebenen Käse (Gouda, Emmentaler) 1 grosser Becher Continue reading Zucchini-Kidneybohnen-Wraps mit Tomaten-Avocado-Salsa

Arabische Fladenbrotwraps mit Zucchini, Kirschtomaten und Blattsalat (Vegetarisch)

Arabische Fladenbrotwraps mit Zucchini, Kirschtomaten und Blattsalat (Vegetarisch)

Ich koche heute: Arabische Fladenbrotwraps mit Zucchini, Kirschtomaten und Blattsalat (Vegetarisch) Zubereitungszeit: 30 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 10 bis 12 arabische Fladenbrote 2 Becher Sahnekefir 400 Gramm Cerry Tomaten 2 Zucchini 2 rote Zwiebeln 1 Eisbergsalat (oder Continue reading Arabische Fladenbrotwraps mit Zucchini, Kirschtomaten und Blattsalat (Vegetarisch)